Restaurante La Yesería (Zaragoza)

Restaurante La Yesería, ubicado en km. 269 de la ctra. NII, en la urbanización el Vergel de la planilla, en Ricla-la Almunia de Doña Godina, en Zaragoza.
Se trata de un restaurante que basa su cocina en el producto, donde combina los productos aragoneses con lo mejor de la temporada. Ofrece una cocina mediterránea y española siempre con un toque de creatividad que la hace única.

En su carta podemos encontrar todo tipos de platos, pero siempre cocinados con productos de la tierra y los más frescos del mercado, para conseguir unos platos elaborados con el máximo mimo y 100% artesanales. En su amplia carta podemos encontrar platos como su crema de pescado con guarnición y tartar de viera, su arroz cremoso de bogavante, su rodaballo a la vizcaína con guarnición o su cabrito confitado con romero en salsa demigrass. Además de sus deliciosos postres como el brownie de chocolate con crujiente de almendra y Esfera de helado o el Tiramisú “Yesería”. Disponen de platos sin gluten y menús para niños.

El restaurante se encuentra ubicado en lo que era una antigua fábrica de yeso, de ahí el nombre de la Yesería. Se trata de un edificio con un encanto especial, que sin duda,  que convertirá su velada en la Yesería, en una velada única e inmejorable, con un ambiente acogedor y familiar, que le invitara a dejarse llevar en los platos de la comida aragonesa.