Restaurante Zakuro

nos lo merecíamos en Granada, desde que cerró el pequeño e íntimo Momotaro que tanto se echaba de menos.

El restaurante está justo al otro lado de la Acera del Darro, a unos 100 metros de Plaza Nueva. Local de unos 80 metros cuadrados, calculo, con cocina a la vista, dos o tres camareros, y dos o tres personas en cocina, japoneses (o al menos hablaban entre sí en japonés) la mayoría. No tienen, aparentemente, novedades espectaculares,pero lo que tienen lo hacen muy bien, el sushi y los maki muy frescos y a un precio magnífico: 12 euros por 24 piezas (salmón fresco, salmón marinado, atún rojo, dorada). Para la niña pedimos unos fideos yanisoba con un suave regusto de miso que a mí me pareció una alegría pero que a mi hija de 7 años le resultó raro.

De primero compartimos una ternera exquisita con una salsa de frutas del bosque y en su punto, y un magré de pato teriyaki un pelín seco pero muy sabroso.

Para beber, una cerveza Kirin suave como la seda, y una botella de Calvente blanco (21 euros), que para eso estamos en Granada.

En total, 84 euros la cuenta por todo. Repetiremos, sin duda, y con ese precio, dejaremos de comprar el sushi congelado del ALDI e iremos directamente allí a comprarlo.

Absolutamente recomendable.