Restaurante Alborada

Me lo recomendaron reitaradas veces llego su momento, la entrada magnifica, buen recibimiento y trato afable, do copitas de San Leon 1º detalle los catavinos frios acompañado de un aperitivo de panceta a baja temperatura un espectaculo, nos declinamos por varios entrantes para compartir y asi probar y despues muy recomendado el Bacalao, de entrantes las croquetas caseramuy buenas en temperatura y la textura adecuada, un flamenquin casero ...increible para compatir ensalada de tataki de atún y lo acompañamos con una tapa de sardinas que gano un concurso en Malaga, terminamos con um bacalao 2 para compartir al ajillo y el producto de la casa duque bacalao con fondo de tomate casero y gratinado al horno, los vino una pequeña seleccion muy cuidad de entrada tomamos lagar de cabrera Blanco tomamos dos botellas y para el bacalao nos recomnedaron un tinto y acertamos laya 2009 maridaje perfeco, de postre tarta casera andaluza nunca lo habia probado m esorprendio tanto como el precio por comnesal, muy recomendable el propietario siempre tiene unos aperitivos unicos