Restaurante Piratas

Hacía años que no iba al Piratas y la verdad es que ahora me arrepiento. Ha sido genial. El local es magnífico y la atención muy didáctica. A parte de los platos de siempre (el foie es el mejor, los quesos inigualables y el romesco de siempre increible) ahora tienen unos platos más ecónomicos que también estan muy bien. Partimos un atun ahumado y marinado, unos garbanzos con tocino ibérico, sepia con butifarra y russinyols (buenisimos aunque nos avisaron que no siempre lo hacen, 1/2 foie y cuatro quesos de postre)
Bebimos una Syrah del Domaine de Nidoleres, un vino consistente pero muy sedoso a 16 €
Acabamos con unas trufas con aceite de cafe y sal acompañados con una viognier dulce del Penedes. buenisimo
Dos cafes

Muy recomendable porque los años solo hacen que mejorar este local. El ambiente distendido se agredece un montón.

Recomendar este lugar es acertar plenamente.
Partido de futbol, llamé y había mesa

Comimos:
El pan con tres aceites (una arbequina, una picual de Jaén excelente y un coupage que no recuerdo)
Una selección de quesos fantástica, perfectamente comentados y generosa
Los tacos de bacalao con aceite, aceitunas negras y tomates secos (excelente)
El foie fresco a la plancha con reducción de PX y cebolla confitada (excelente)
Calamares guisados con habitas (muy ricos)

De beber un Juvé y Camps Millesime (100% Chardonnay)

No postre
Café (bueno)

Servicio muy agradable

(subo la nota al entorno, respecto de mi última visita, debido a la compañía :))

Con ambiente de Bistro parisino, com pocas mesas y ambiente acogedor y comida clasica "adaptada".
Pica-pica de primeros ventresa con tomate, queso de cabra con raf, ensalada verde y todo ellos regado con varios aceites.
Segundos, tacos de bacalao (MB), lentejas (MB), mojama con almendras (MB) y judias con calamares (MB). Quiza las raciones ligeramente justas.
Vino de Rioja correcto presentado por la "somelier".
Postre de ensaimada (Exc.)y trufas saladas (MB)
Para volver y probar nuevos platos.

Nuevo abordaje a este local pequeño, intimo, coquetón y atendido con cariño. Lástima que la compañía fuese un tipo gordo.

Comimos compartiéndo todo:

Patata con romesco y atun en escabeche (normal)
Bacalao confitado con tomates secos rehidratados con aceite y cebolla al "cop de puny" (muy bueno)
Muslos de codorniz escabechados (muy sabrosos)
Foiue a la plancha con reducción de PX y cebolla confitada (muy bueno)

Buena bodega, perfectas las recomendaciones, tomamos Alma de Tobía rosado (2008)

Postre tomé (yo sólo) la ensaimada (muy rica)

Buen café (algo largo)

Es un local que me gusta, por eso repito con frecuencia.
El trato, inmejorable y la comida excelente.

Cenamos, una ensalada de tomate raf con queso de cabra. Un clásico de la casa.
Unas patatas con romesco y atún en escabeche. Bien
Una sepia con alcachofas, muy buena. Melosa y potente.
Un refrito de arroz con sardinas. Espectacular.
De postre, un recuit de Fontetam con miel. Como siempre.

De beber, un cava rosado, el Avinyó que cumplió su funcion. A 18 €.

Nunca me defraudan.

Pequeño local, con 6 ó 7 mesas.

Mesas amplias, buenas copas, servicio muy atento y eficaz

Comimos:

Tomates de montserrat con queso de cabra y aceitunas de kalamata, muy ricos. Tres aceites a elegir (Jaén, Sevilla y l'Empordà)

Patata enmascarada (con butifarra negra y cansalada) muy buena

Lomo a la sal, sabroso

Tacos de bacalao con aceite, tomate seco y aceitunas negras, muy bueno

De beber, un Alma de Tobia rosado con barrica, muy bien

De postre:
Recuit con miel y trufas con aceite y sal, muy bien los dos

2 cafés, buenos, algo largos pero bien.

Para volver

Muy pequeño este local, pero acogedor, agradable y sin apreturas.

El servicio de sala no puede ser más amable, cercano y cariñoso. (Lamento no acordarme del nombre de la señorita que nos ha atendido, por que es un sol y merece un 10)

Suaves los garbanzos con panceta, buena ración de barriga de atun, ración de arroz con caracoles generosa.

Buena la mojama, con posiblilidad de gotearla con cuatro aceites diferentes, de procedencia y de oliva, impecable el detalle.

Generosa la racion de magret de pato

La carrillera iberica, jugosa y muy sabroa, acompañada de unas pochas en su punto.

Jesús se acordará de los vinos tomados, bien servidos, en copas adecuadas y a precio razonable.

Imprescindible para los postres la ensaimada, delicada, suave y de sabor eterno.

PD: Precio no pongo por que ha sido invitación.

Un oasis de paz, tranquilidad, buen gusto y "savoir faire". Lo conocí la semana anterior y no dudé en repetir. A pesar de estar lleno, senti la misma atención que el primer día.

El pan tostado y el pan con tomate, excelente. Nos trajeron un aceite del Ampurdan muy suave y otro de Baena, con mas carácter.

Comimos una ensalada de tomaqte de Montserrat con queso de cabra. En su punto con muy buen aceite y con el tomate sin haber pasado por el frigo, que hace que resalte su sabor.
Un refrito de arroz con sardinas, espectacular.
Unos garbanzos en su jugo con panceta iberica. Excelente.
Un "tall rodó" con salsa de ceps, cortado como un "roast beef". Bien a secas.

De postre, compartimos la ensaimada con crema quemada.

Para beber, un rosado fermentado en barrica, el Alma Tobia. Me sorprendió positivamente.
A 21,00 €.

Migdia de dimecres... Només dues taules: la nostra de 2 i altra de 4, que hauria d'haver estat de 5. Calma total.

Sentint-lo molt per la gent del Piratas, avui m'ho he passat teta. Hem dinat tranquil.lament i Lluis, l'amo, ha estat departint amb nosaltres una bona estona... 2 hores i mitja de relax amb bons aliments i bona companyonia.

Hem dinat una amanida de tomàquet de Montserrat amb ceba, 2 arrossos refregits amb sardines (quins records...!), 2 de cuixes de guatlla, 2 ensaïmades amb crema cremada, 2 aigües, 1 ampolla de Castillo de Peralada La Garriga blanc (molt bo), 2 copes de moscatell i 2 cafès (jo, cap).

Avui no em sortia el comentari en castellà :-)

P.D. Un luxe... tret que la copa d'aigua del meu acompanyant semblava bruta... Donat que ell no ha dit res, jo tampoc no he volgut ficar cullerada...

Ibamos ya dirigidos. Varios amigos nos habían hablado de él.

Ya aceptan tarjetas de crédito y tienen una carta escrita, aunque siguen comentando los platos uno a uno.

Un acierto tener una sumiller que te aconseje acerca del vino, incluido el precio. Tienen un buen surtido a unos precios aceptables.

Lo reducido del local permite que el servicio sea totalmente personalizado. Todos intentan que lo pases lo mejor posible y que disfrutes de la cena. Aunque a nosotros nos tocase una noche con un público un tanto ruidoso.

Todo lo que comimos estaba delicioso, aunque el foie me sentase mal debido a que una noche de julio no es el mejor momento para saborearlo. No se lo tengo en cuenta.

Muy recomendable visitarlo, aunque sólo sea por lo peculiar de un restaurante sin cocina.

Inútil presentarse sin reserva.