Restaurante Ferreiro en Madrid
Restaurante Ferreiro
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Precio desde:
68,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
68 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Opiniones de Ferreiro
OPINIONES
1

Redecoracion completa del local, a resultas del incendio que tuvieron a finales del pasado año. Hoy predominan los colores blancos que junto con una nueva iluminacion, crean una sensacion agradable.

Para el que no conozca este sitio, hay una cocina de raiz asturiana, que si bien no destaca por ningun plato en especial, no tiene un plato diriamos, "de bandera" , en su conjunto, te deja muy buena sensacion. Es el lugar donde se cumpliria una frase que pronunció un destacado critico gastronomico: " Prefiero salir de un lugar diciendo pero que bien me lo he pasado, que retener solo dos platos en la memoria". Pues eso, a nivel global, vas a salir mas que satisfecho.

Quizas esa maxima la pueda compartir mucha gente, su aforo, entre ambas salas al 80%.

Siempre un doble aperitivo de entrada, hoy tocaba el bollo preñao (rico, con la temperatura adecuada) y su ensaladilla rusa con migas de bonito por encima (fresquita, jugosa, bastante buena)

- Alcachofas fritas con jamon. Naturales, con presentacion sencilla, sin florituras, y una mas que generosa cantidad de jamon, por cierto, nada de taquitos de jamon fritos, trozos de lonchas. Ejemplo de presentacion casera, sin estrellas.

- Gazpacho de manzana, con trozos de melon y langostinos. Como buen restaurante asturiano, la manzana esta presente en muchos de sus platos. Fresca, escasa acidez, con regusto. Muy bien.

- Ventresca de bonito a la bilbaina con patatas panadera. A peticion, te la dan ya limpia y preparada, tu solo tienes que comer sin preocuparse de ver si hay alguna raspa. Generosa racion, como casi todos sus platos, buen producto.

- Rape a la marinera con almejas, langostinos y patatas panaderas. No llega al pedestal, en el que tengo a este plato en los restaurantes gallegos, pero, ademas de generosa racion, muy huen sabor.

- Arroz con leche. No es el arroz con leche de Casa Gerardo, pero es un arroz muy logrado. Se deja comer con ganas.

- Sorbete de manzana. Como no podia ser menos, nos gusta esta preparacion. Intensisimo sabor a manzana que unido a su frescor, entra solo.

Cafes con hielo con sus tejas de almendra y chupitos, en nuestro caso de pacharan, eso si, aqui a diferencia de otros lugares no te sirven el chupito y ya está, te traen una pequeña frasca de la que puedes consumir lo que quieras.

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