Restaurante Enoteca El Zarcillo

por el buen servicio
por tomar y descubrir a precios adecuados buenos vinos sobre los q te informan
por el esfuerzo q hacen de añadir nuevos platos TODAS las semanas
y porq la carta esat buenisima................
y todo a un precio razonable

El Zarcillo es una tasca, no esperen un restaurante. El local es incómodo y no invita a permanecer y se pueden encontrar colas, especialmente en las noches de verano.
Pero merece la pena el picoteo, de carta corta. Destaco el salmón marinado con guasabi: lo mejor de la carta sin duda.
Y en los vinos hay que dejarse llevar por el propietario. Siempre tiene buenos caldos a precio muy razonable. Si prefiere elegir el propio cliente, tiene oferta muy variada y de todos los precios.
El postre es prescindible.

Ya e ido varias veces y por razones de trabajo y visitas de amigos que insisten en verlo. Es algo incomodo el servicio y las mesas. La comida tienen algun detalle pero mucho de pack de cash & carry. Vino bien pero servicio malo. La temperatura falla. Estar en la barra es una paliza.
Ni chicha ni limona
Muy caro

Pequeño local en la carretera del centro. Carta corta y monotona, me atrevería a decir que hace mas de un año que no hay cambios en la carta. El foie deja mucho que desear, sería conveniente igual cambiar el nombre en la carta por "hojaldre con verduras con algo de foie".
La carta cara relación cantidad, calidad precio.
La Oferta de vinos siempre es interesante, suelen tener algun vino con que sorprenderte. Copas adecuadas para los vinos y temperatura de servicio correcta. Servicio mejorable.

La verdad es que pocas cosas malas puedo decir de este local, aunque depende de lo que busque cada persona claro está. Yo por ejemplo busco algo diferente y un buen servicio, cosa que para mi resulta muy importante, en lo que se refiere a los vinos, e de decir que sólo soy un iniciado, pero no he podido encontrar lugar mejor para alguien como yo, en el cual me orientan amablemente ( y pacientemente) respetando mi opinión. En lo que a comida se refiere, cada vez que he visitado el local me han sorprendido con algún nuevo plato que se salga de lo habitual, con muy buena elaboración, y lo que es más importante, creo que muy buenos productos. Como "malo" diré que se les hace pequeño el local, pero bueno, quizás de no ser así perdería el encanto de esperar en la plaza por una mesa con una cañita en la mano ;)

He concurrido en varios ocasiones este restaurante. En una zona complicada de la isla pero con algun encante la sala no es muy comoda, un poco estrecha y como dicen abajo lo mismo te decantan un crianza que un reserva en una plataforma tipo neumatico. Pero la comida con algunos detalles me viene a la memoria de unas ocasiones que estuve de visita en el Ritz de Madrid (restaurant, me refiero).
Una especie de sopa de calabaza rodeando un queso medio fundido y con aspecto de chicle.
Un suflé de chocolate como los que hay en Makro.
De vinos tiene cosas interesantes. Otros son un poco de catalogo. Los vinos de copas muy humildes. Atiende una señorita que dice es sumiller. No lo pongo en duda pero si preguntas por un vino avisa al propietaro.
A lo mejor he ido en dias malos. Volveré.

Mario no se dedica a elaborar caldos sólo a ofrecerlos, por cierto con un buen saber hacer. En el sentido más literal y ténico de la palabra "decantar" se puede, por qué no, decantar, que no airear, un vino joven si conocemos por ejemplo que contiene bitártaros que puedan ser incómodos al paladar así que me parece superficial la valoración realizada del trabajo de un señor que sólo intenta sacar adelante su pequeño negocio con mucha dignidad. De acuerdo que los caldos canarios tienen mucho camino por recorrer pero como ellos otros muchos que estan haciendo un gran esfuerzo por mejorar.

No deja de ser una tasca por mucho que se pongan enoteca.te decanta lo mismo un gran reserva rioja que un joven de montsant. Enamorados de los caldos canarios a los que ponen por las nubes les recomendararia saliesen de su mundo (vino canario)para ver si asi son capaces de mejorarlos

Agradable tasca, perfectamente llevada por Mario, quien creo que es un gran defensor de los vinos en Canarias.Local bonito y acogedor.Grato servicio de sala y perfecto servicio del vino.La cocina sin tener grandes cosas es bastante agradable.Sitio creo bastante recomendable para no ir mas de 4 amigos.

Como siempre Mario es una garantía, probar vinos por copas es todo un detalle.