Restaurante Az-Zait : Sigue en su línea, muy bien!


Az-Zait
Servicio del vino: 8.5 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 8.5 10
8.1 10
rafa_cortes

rafa_cortes 10/02/11 14:40

Fecha de visita: 04/02/11
Precio por persona: 51.0

volví a az-zait a tomar una buena cena y, una vez mas, no me defraudó.
de hecho me llevé la grata sorpresa de reencontrarme con los distintos panecillos de sabores preparados en la casa, algo que no encontré en mi última visita...todo un espectáculo de sabor y originalidad.
en la carta no encontré la que era mi "golosina" preferida: las bolsitas rellenas de queso en jugo de asado, pero antonio conejero tuvo el detalle de improvisar un aperitivo muy parecido.
se agradece!
el resto del menú degustación, de escándalo: entre otros, un foie de lo mejor que había probado en mucho tiempo y un solomillo de ternera que, por su calidad y su preparación en su justo punto, era para quitarse el sombrero.
con ganas de volver a la que para mi sigue siendo la mejor mesa de sevilla
felicidades y a seguir así!

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