Un restaurante anexo al Hotel Barceló Valencia, moderno y con buen servicio. El arroz Senyoret, muy bueno y los distintos entrantes, en concreto la mojama de atún, recomendables. Los vinos, tomamos un viña Vero excesivamente afrutado. El postre unas frutas cortadas, que en algún caso algunas estaban verdes. Y el café no me gustó. De todas formas un buen restaurante, sobre todio para degustar el arroz.

Local en los bajos del Hotel Barceló con una decoración de local moderno, correcta cuberteria, vajilla y copas dando más sensación de restaurante que de comedor de hotel.
Celebración, en principio, de cena para 20 que al final fueron 15 y nos reubicamos en mesas contiguas con un solo fondo.
Servicio con suficiente gente pero con pocas horas de vuelo ya que aunque te sirven el vino, no se dan cuenta que falta, varios errores al servir el segundo plato (eleccion personal que se solicita cuando estabamos ya acabando los entrantes con lo que hubo un tiempo muerto demasiado largo), sacan todos los entrantes a la vez con lo que no caben bien en la mesa y te saturan de platos...Ir a servir vino tinto en la misma copa de blanco anterior. Eso sí, muy voluntariosos.

Sobre la mesa plato de pan (mejor dicho, dos panes) tipo pataqueta pero que le faltaba tiempo de coccion. Tema de vinos, como era menú cerrado, no comentaré más que fueron Fray German un verdejo que se ve con frecuencia, aceptable, bien de temperatura; en tinto, no hubo suerte con el Solar Viejo crianza 2010. Agua de litro en cantidad necesaria. Algunas cervezas bajo petición.

Para comer empezamos con una ensalada de pollo, con mucha variedad de verde (rúcula, roble..) y pan tostado: bien ensamblada, poco aliñada pero muy correcta.
Jamón serrano bueno de sabor, muy bien el pan con tomate de compañía, abundante ración y elevado grosor de la loncha.
Croquetas de jamón muy bien, exterior bien frito e interior sabroso y buen punto de consistencia.
Pulpo con cachelos buen ración, buena consistencia y bien adobado, la patata alguna demasiado cruda.

Para segundos, opción de bacalao, un buen taco, perfectas láminas, bien desalado. La otra opción fué carrilleras con pimiento verde y trigueros, correctamente melosa.

De postre una mousse de chocolate correcta sin enamorar.
Cafés (buenos)e infusiones a elegir.
En resumen un local con algo más que comedor de hotel.