Un chino que ha caido bastante...

Pasábamos casualmente cerca cuando el hambre apretaba. Se me ocurrió improvisar una comida en este restaurante chino, referente para muchos, referente para mí, y del que sin embargo después de la visita me ha quedado una sensación agridulce. Evidentemente no es el chino convencional de barrio. Éste tiene un plus extra de calidad que la mayoría no atesora, pero también es cierto emho que ha pegado un bajón considerable en la calidad de sus platos.

La cuestión es que entramos, nos acomodaron en la mesa y mientras revisábamos la carta pedimos un par de Perucci que cambiamos al instante por Martini porque en los primeros el color ya delataba que no estaba en condiciones. No es la primera vez que me ocurre en un asiático, acaso no revisan las botellas o qué?

Al lio:

- Dim Sum variado
- Rollitos imperiales
- Arroz crujiente com gambas
- Pato asado a la Pekinesa
- Pollo con limon

De beber optamos por un Gewürztraminer de Viñas del Vero. Un vino fácil y con buena RCP que suele salir victorioso en sus enfrentamientos con este tipo de cocina.

Para acabar me pedí una tarta de mousse de chocolate y sendos cafés.

En resumen, un lugar para salir del paso, un entorno como la mayoría, un trato amable como la mayoría, una interesante carta de vinos y una comida correcta.

Precio con vino: 57,70 €.

  1. #1

    Alberto.Freire

    A mí los chinos nunca me han gustado demasiado con lo cual no los frecuento pero tampoco parece demasiado barato, no?
    Saludos!

  2. #2

    Gastiola

    Javi, yo creo que de los chinos es muy normal salir con una sensación "agridulce" :-)))))

  3. #3

    Mara Funes

    La verdad es que me esperaba algo más de este restaurante por lo que había leído antes.

    La comida no empezó mal pero al tercer plato ya se había convertido en algo totalmente anodino y lo de los Perucci, pues la verdad es que es como tener buenos vinos sin tener la capacidad o incluso la intención de conservarlos adecuadamente, un poco "quiero y no puedo".

    Muy bien reflejado todo :-)

    XXX

    Mara
    https://www.verema.com/blog/el-bosque/
    https://www.verema.com/blog/puck/

  4. #4

    JaviValencia

    en respuesta a Mara Funes
    Ver mensaje de Mara Funes

    Aquí en Valencia siempre ha sido de lo mejorcito, pero esta última visita he apreciado un considerable bajón. Te quedas por ejemplo.....con el Soong Dinasty, eh bicho?

    XXX

  5. #5

    JaviValencia

    en respuesta a Alberto.Freire
    Ver mensaje de Alberto.Freire

    A mi me encantan y necesito mi dosis de forma ocasional. En cuanto al precio no lo veo nada caro contando que en el importe total está contabilizado el vino.

    Saludos

  6. #6

    JaviValencia

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Ya pensaba yo cuando escribía..... a esa sensación Jon Ander o el Gran Jefe le sacan buen partido ;-)

    Saludos

  7. #7

    Otilio Haro

    Vaya, yo desde mi primer comentario he ido dos veces más y siempre bien, aunque reconozco que ya ha pasado tiempo desde la última. Esta experiencia vuestra hace que me lo piense, la verdad. Lo tengo como un buen referente en cuanto a calidad en comida china.

    Un saludo.

  8. #8

    JaviValencia

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Yo he ido varias veces pero sobretodo esas visitas eran para encargar comida para llevar. A mí siempre me ha parecido uno de los referentes, pero en esta última ocasión no ha sido precisamente muy satisfactoria.

    Un saludo

  9. #9

    Craticuli

    Lo tenía guardado, más que nada por no ser un chino al uso, cosa que es difícil de encontrar, pero si ahora ya lo es no se sí pasarlo por alto.
    Saludos.

  10. #10

    JaviValencia

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Si me baso en mi última experiencia y siempre entendiendo que los que estamos por aquí tenemos algo de conocimiento no lo recomendaría. Eso si, reitero que aun siendo una experiencia no del todo positiva está algún peldaño por encima de esos chinos que denominamos “de barrio”.

    Saludos

  11. #11

    oscar4435

    Buen nombre para un local de comidas aunque no sea e caso , vamos que no sea tan sabrosa la casa o la cosa.

  12. #12

    Emili

    Desgraciadamente, no siempre se cumplen las expectativas de lo que queremos. Y lo de los Perucci una pena.

    Mejor suerte a la otra.

    Saludos Javi.

  13. #13

    Aloof

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    hace tiempo que se convirtio en una "mediania".saludos

  14. #14

    JaviValencia

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Pues si, hay veces que dejarse guiar por un nombre tan sugerente tiene consecuencias negativas ;-)

    Gracias Oscar

  15. #15

    JaviValencia

    en respuesta a Emili
    Ver mensaje de Emili

    Lo del Perucci me ha ocurrido en alguna ocasión al igual que con el Martini, y siempre es en algún chino. Me cuesta creer en las casualidades...

    Saludos

  16. #16

    JaviValencia

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Si, eso parece Alfonso.

    Saludos

  17. #17

    Almolo

    Una pena. Yo soy habitual de este restaurante chino y siempre he salido contento. Cierto es que a veces he notado algun bajón en alguna elaboración, pero por lo general la expericiena ha sido más que satisfactoria.
    Se nota la diferencia en la materia prima (no hay más que ver el grosor de la carne de pato, las salsas que en otros chinos saben todas iguales o incluso el sevicio con cambio de plato incluido). Teniendo en cuenta que los precios son similares al resto de los chinos de barrio (hace 5 o 6 años que no suben los precios), lo convierten en mi opinión en referencia de los chinos en Valencia.
    Un saludo

  18. #18

    JaviValencia

    en respuesta a Almolo
    Ver mensaje de Almolo

    Para mi aún sigue estando por encima de la media pero es que antes estaba muy por encima. Si vas con tanta frecuencia quizás el bajón no se perciba tanto pero yo al estar tanto tiempo sin ir vaya si lo he notado...

    Saludos Álvaro

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