Restaurante Carmen : Producto ,Producto

Carmen en los fogones y Moncho en la sala ejercen con maestria en el Restaurante,bien situado y con una bonita terraza con vistas al puerto deportivo
De su anterior etapa profesional Moncho viene del mundo del vino por lo que tiene una pequeña carta de vinos pero muy bien seleccionada,por el tipo de cocina imperan los blancos y entre ellos evidentemente Rias Baixas.
Comimos de primero un salpicon de marisco donde las navajas le confieren un aire moderno (y bien conseguido),cigalas despues y como plato principal Mero a la plancha recien llegado de la lonja,postre una tarta casera,el vino un Lusco 2010,con cafes 90 € dos pax.
Sencillamente su RCP inbatible.