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Restaurante La Broche : Ni tanto, ni tan poco. La valoración es muy alta, pero no tan elevada como
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Ni tanto, ni tan poco. La valoración es muy alta, pero no tan elevada como
JaviSoria 23/05/05 18:11
Fecha de visita: 13/05/04
Ni tanto, ni tan poco. La valoración es muy alta, pero no tan elevada como para darle un sobresaliente. Muchos pequeños fallos que empañan un buen restaurante, pero que en mi opinión está sobrevalorado. El menú degustación bien, con algún plato sensacional y otros apartados tirando a mal (postres). Como dice algún otro comentario, cuando esperas llegar al Olimpo y te encuetras a simples mortales, te decepcionas. En cuanto al vino: o yo era muy rápido, o el servicio no estaba muy atento. La carta no me pareció muy extensa. A estos niveles, estás en condición de exigir un sobresaliente, y yo no se lo doy. Notable alto-muy alto, aunque entiendo que puede haber quien salga hasta enfadado.
