Restaurante Albarama Restaurante - Tapas

Local ubicado justo frente al Ayuntamiento. Estuvimos el primer fin de semana de Abril, entre la Semana Santa y la Feria de Abril. Cena de 3 personas. Tuvimos suerte de encontrar la última mesa disponible, así que recomiendo reservar con antelación.

A la vista de la buena variedad de tapas y medias raciones que tenía la carta, nos decidimos por una degustación de tapas lo acertamos. Esto nos permitió probar unos cuantos de los sabrosos platos de la carta: Canelones de paté, Minihamburguesa de ibérico, tostas de albóndiga, chipirones rotos. Luego, como platos para compartir, elegimos un delicioso salteado de langostino y un salmón al punto, con perfecto punto de cocción. Aunque la carta de vinos no excesivamente variada, sí puede satisfacer la mayor parte de los gustos. Elegimos en esta ocasión el Enate 234. Para postre, un delicioso y refrescante ravioli de piña. Volveremos, seguro, la próxima vez que pasemos por Sevilla.

Tapas originales bien servidas y fuera de lo común en Sevilla, un sitio muy agradable con una decoración moderna a la vez que cálida y acogedora. Cuentan tambien con un salón al fondo como Restaurante, que prometo probarlo más adelante seguro.

De la carta de tapas he probado: Salteado de langostinos, Erizo de Mar, Corvina con escamas, Mini hamburguesa de atún rojo que es espectacular, y hojaldre de pollo picantón, todo muy bueno de verdad.
De vino copeaban Svmma Varietalis entre otros 6 o 7 más, y te aconsejan maridaje en función de las tapas que hayas pedido.