Restaurante La Escondida

Me sorprende, entrar en verema y ver el comentario anterior en relación a "la escondida".

Soy de valencia, comentaros que por temas personales, he estado dos veces en Buenos Aires y en fin, conozco bien el mundo “argentino”.

Un día hace dos años descubrí este pequeño y acogedor restaurante de Barajas, fue una grata sorpresa la verdad, soy asiduo siempre que paso por Madrid intento comer o cenar en el.

Os aconsejo las “mollejas”, no las he comido en ningún sitio tan buenas y lo digo en serio, y el solomillo o bife de chorizo, como lo llaman los argentinos, en mi humilde opinión espectacular.

Si queréis comer en un buen argentino sin duda os lo recomiendo, en mi humilde opinión eel mejor argentino en mucho tiempo.

Comida para dos. El local es muy pequeño con las mesas y sillas de tipo moderno-funcional excesivamente juntas. Solo vino otra mesa de 3 personas al final de la comida pero supongo que con el local lleno debe ser muy ruidoso. Copas , vajilla aceptables.
Entrantes:
- Empanada argentina de carne: regular. Sabia mucho a comino y predominaba la cebolla mas que la carne
- Verduras a la parrilla. Buen punto de verduras y variedad pero excesivamente saladas y aceitosas

Carnes:
Solomillos "Santana" ( que es el maestro parrillero): viene acompañado de un rissoto de setas y una lamina de foie encima de la carne. Nos insisten que el corte estrella de la casa. Pues bien, eran unos trozos duros llenos de hebras que desde luego aqui no se llaman solomillo sino carne de 2º para guisar... Le preguntamos al principio si el solomillo argentino era la misma pieza que el nacional y nos insitió en que asi era. Yo he dejado la mitad.

NO postre. Un cafe

Para beber tienen 3 grupos de vinos argentinos todos Malbec de Mendoza:
A 15 € los jovenes
A 22 € los crianza
a 28 € los reserva

Nos dejamos aconsejar de nuevo y nos sirven un Luigi Bosca reserva que nos sugieren decantar. Bien servido. El vino normal, sin mas
La cuenta asciende a 103,5 € lo que no es barato dada la calidad.