Restaurante El Canari

Aprovechando una visita al monasterio de Sant Pere de Casserres hemos ido a parar a este restaurante escondido en Vilanova de Sau gracias a la web de Encantadísimo y el resultado ha superado con creces las expectativas con las que íbamos. Entorno muy agradable, con su chimenea encendida (lo bien que va ahora) y trato muy amable por parte del dueño. Carta de vinos, precios de los mismos y copas más que dignos. Respecto a la comida, pues la verdad, hacía tiempo que no comía tan bien perdido entre estrellas Michelin y restaurantes de “cocina creativa” (de los cuales no reniego, por supuesto, todo tiene su lugar y momento). Todo sabrosísimo: canelones de verduras, ensalada con pimientos de piquillo rellenos de pollo escabechado, tripa de bacalao con garbanzos y butifarra negra, y alcachofas rellenas de bacalao. De postre requesón y pastel de café (buenísimo). El precio es con vino (Vinya Ilaria) y dos cafés.