Hace muchos años que conozco el local, he conocí su evolución, su historia y aunque he estado unos 3 años sin venir, me he vuelto a enganchar al ver la gran progresión que han tenido en este Restaurante, por supuesto a mejor.
La situación es muy cerca de la lonja de pescadores del grao, con lo que se entiende la tradición por los platos marineros y los excelentes mariscos y pescados salvajes.
La verdad, como hacia tiempo que no ibamos fuimos a las jornadas que se celebran el el grao del arroz a banda, por 18 euros comimos de entrantes unos pescaditos deliciosos y un arroz a banda con patata, pulpo, ali oli...uffffff nos ofreció Nacho, el dueño un Belondrade y lurton y entonces mi cuñado volaba y a mi se me encendió la curiosidad de volver...
Como le empecé a seguir el restaurante por facebook, me picó las ganas de volver, fotos de angulas, gamba roja, cuando trajeron las setas ya casi me da algo...
Una vez pasadas las jornadas le hablé a unos amigos de volver, nos decidimos dar un homenaje antes de fiestas de diciembre, Nada mas llegar mientras pensabamos que pedir bebiamos vermouth perucchi solo os puedo decir que quisquillas, gamba y lo mas espectacular que recomiendo, el Arroz con bogavante y pato con un bollinger que nos dijeron que lo tomaramos en copa de vino, pues se me ha quedado grabado, no os perdais ese arroz. La atención es familiar pero con clase, Nacho el dueño te hace sentir en tu casa, su madre está en la cocina, la carta de vinos es muy completa, con mezcla de vinos clásicos y modernos. Pagas la calidad pero cuando salgo de un restaurante y he pagado calidad de producto pues sé que vale la pena, ademas nos queriamos dar un homenaje.

Fue el único restaurante que pude reservar mesa un domingo a mediodía. La materia prima es buena destacando el revuelto de erizos y la témpora de pescado como entrantes. De segundo comimos arroz del senyoret servido algo frío pero no estaba mal. El vino, un Viña Mocen, lo sirivieron a temperatura ambiente por lo que hubo que enfriarlo, para lo cual añadieron sal a la cubitera. Siendo un buen restaurante necesitaría una reforma y revisar los precios que resultan algo excesivos.

Un poco "de mode" para mi gusto, necesita una reforma y puesta al dia urgente, eso si , menos en los precios
Ya no es ni recuerdo de lo que fue
Que pena

Desde la misma entrada ya nos dimos cuenta este restaurante iba a ser de los de trato amable y servicio de calidad.
El detalle del aperitivo, muy rico.
Los entrantes combinan la calidad del los productos con un toque de incipiente sofisticación de los que no estropean la materia prima.
Los pescados, frescos y muy bien cocinados. Sin duda, son la estrella de La Tasca.
Postres sinceros, y cuidadas infusiones.
Bebimos un blanco correctamente servido, que escogimos de una carta corta, pero con un poquito de todo.

Cocina de mercado donde la materia prima queda garantizada por la proximidad del local a la lonja. Buenos entrantes, mínima elaboración y especialidad en pescados, aunque a mí los arroces me encantaron. Cocina clásica con fundamento.
Buena bodega y servicio del vino correcto, con algún fallito pero no muy relevante...

Ay Ximo¡¡¡¡
El ultimo dia no quedamos nada satisfechos, se que un dia malo lo tenemos cualquiera, pero a partir de ahora me pedire pescado que se que lo tienes bueno.
En vino estupendo como siempre con tu amplia carta.
Se que tienes buenas copas y decantadores, aunque el ultimo dia te pongo un suficiente.

Sigue siendo de los punteros del Grao.

Tanto Chimo como Reme, son totalmente espectaculares en su creacion de cocina como personas especialmente creativas.
Para mi no existe nadie que haya formado a tantos profesionales en España como ellos.
Es un lujo trabajar a su lado y es algo que realmente no tiene valor ni puntuacion a la hora de catalogarlos.
Son tremenda familia y tremendos profesionales.Ah se sale de lo tìpico de la cocina del Grao.
Un fuerte abrazo para los dos y mucha suerte.
Alberto Quevedo
Chef Ejecutivo
Sol Melia Cuba
[email protected]

Típico restaurante del Grao de Castellón donde destaca la materia prima procedente de la cercana lonja, los entrantes son muy buenos,siendo lo mejor dejarse recomendar y los pescados también, no así los arroces que resultan bastante insulsos.
El servicio del vino bien sin más.