Restaurante La Tasca del Puerto

Fue el único restaurante que pude reservar mesa un domingo a mediodía. La materia prima es buena destacando el revuelto de erizos y la témpora de pescado como entrantes. De segundo comimos arroz del senyoret servido algo frío pero no estaba mal. El vino, un Viña Mocen, lo sirivieron a temperatura ambiente por lo que hubo que enfriarlo, para lo cual añadieron sal a la cubitera. Siendo un buen restaurante necesitaría una reforma y revisar los precios que resultan algo excesivos.

Un poco "de mode" para mi gusto, necesita una reforma y puesta al dia urgente, eso si , menos en los precios
Ya no es ni recuerdo de lo que fue
Que pena

Desde la misma entrada ya nos dimos cuenta este restaurante iba a ser de los de trato amable y servicio de calidad.
El detalle del aperitivo, muy rico.
Los entrantes combinan la calidad del los productos con un toque de incipiente sofisticación de los que no estropean la materia prima.
Los pescados, frescos y muy bien cocinados. Sin duda, son la estrella de La Tasca.
Postres sinceros, y cuidadas infusiones.
Bebimos un blanco correctamente servido, que escogimos de una carta corta, pero con un poquito de todo.

Cocina de mercado donde la materia prima queda garantizada por la proximidad del local a la lonja. Buenos entrantes, mínima elaboración y especialidad en pescados, aunque a mí los arroces me encantaron. Cocina clásica con fundamento.
Buena bodega y servicio del vino correcto, con algún fallito pero no muy relevante...

Ay Ximo¡¡¡¡
El ultimo dia no quedamos nada satisfechos, se que un dia malo lo tenemos cualquiera, pero a partir de ahora me pedire pescado que se que lo tienes bueno.
En vino estupendo como siempre con tu amplia carta.
Se que tienes buenas copas y decantadores, aunque el ultimo dia te pongo un suficiente.

Sigue siendo de los punteros del Grao.

Tanto Chimo como Reme, son totalmente espectaculares en su creacion de cocina como personas especialmente creativas.
Para mi no existe nadie que haya formado a tantos profesionales en España como ellos.
Es un lujo trabajar a su lado y es algo que realmente no tiene valor ni puntuacion a la hora de catalogarlos.
Son tremenda familia y tremendos profesionales.Ah se sale de lo tìpico de la cocina del Grao.
Un fuerte abrazo para los dos y mucha suerte.
Alberto Quevedo
Chef Ejecutivo
Sol Melia Cuba
jefe.cocina.scg@solmeliacuba.com

Típico restaurante del Grao de Castellón donde destaca la materia prima procedente de la cercana lonja, los entrantes son muy buenos,siendo lo mejor dejarse recomendar y los pescados también, no así los arroces que resultan bastante insulsos.
El servicio del vino bien sin más.