Restaurante Mediterránea de hamburguesas

Pedimos cuatro hamburguesas diferentes y aunque estaban buenas y la carne y todas las materias primas eran de calidad, consideramos un fallo que el pan estuviese frío como si acabara de salir del frigorífico. El que las cartas estuviesen sucias es otro detalle fácil de subsanar.

Recientemente intente cenar en este local y my gran sorpresa fue la siguiente:
llegamos a las 22:00.
el camarero que nos atendio, nos comenta que si hemos reservado mesa,
como no era el caso, nos explico como funcionaba el servicio de cenas, y este es el problema:
disponen de dos turnos:

Unoa a las 21:00 (muy pronto)
y otro ya a las 23:00 (muy tarde)
Sin posibilidad de reservar una mesa a las 21:30 o a las 22:00
que me explique alguien como te lo montas.

Asi pues, o reservas en uno de los dos horarios fuera de loguica o si pretendes cenar a las diez de la noche, tienes que plantarte alli y esperar tener suerte.
Total un total absurdo.
Para que no sea todo malo, decir que las hamburguesas estan pasables.
Lo mejor el cafe, autentico cafe italiano Illy

Local bien situado en Ruzafa (junto a La Lluerna) que se suma a Mesclat,Le Mur y otras opciones en comida rápida de calidad, se agradecen todas estas nuevas opciones que están teniendo muy buena acogida.

En esta ocasión y al contrario que en Mesclat nos encontramos con una opción más cerrada con las hamburguesas ya diseñadas.
En la calidad de la carne es donde está el punto fuerte pues corresponde al Valle del Esla y se nota. (La carne de buey mejor poco hecha porque se seca enseguida,mucho antes que la de ternera) De los panes el rústico no está mal pero el americano es algo flojo.Respecto a las Pakoras me pareció un entrante demasiado especiado y denso, veo mejor algo más ligero para picar antes de hamburguesas. Carta de vinos corta y selección mejorable, aunque se agradece la opción de vino por copas.
Respecto al entorno destacar que aunque la decoración es agradable con un estilo moderno bastante relajante, lo que más falla es la insonorización del restaurante, es muy complicado mantener una conversación. En definitiva buena carne pero para disfrutar del restaurante es mejor ir entre semana.

Sitio con una decoración agradable con un aire informal.
Sobre la carta, sin duda lo mejor las hamburguesas acompañadas de pan mediterráneo. Las patatas fritas que acompañan dejan mucho que desear, opinión basada en varias visitas y siempre igual.
Desde mi punto de vista el precio sobrevalorado, hamburguesa y una botella de agua 12 euros.
Lugar bastante lleno de gente, por lo que yo recomendaría si se quiere cenar tranquilo, ir entre semana y pronto.
El fin de semana debe ser poco agradable cenar con todo el local lleno y mucho menos con dos turnos.
Entre semana el servicio es lento, no me quiero ni imaginar un viernes o sábado.

Pues una nueva visita... con niño, como es lógico... y el detalle de que te saquen un dibujo en blanco y negro y un bote de lápices de colores me pareció de agradecer... Aligual que en mi visita previa, disfruté de los entrantes, con la excelente pakora al estilo Tariq y en este caso tomé una hamburguesa de corte 'clásico' la chicago... de buey, optando por el pna con semillas de amapola. Hay una carta de vinos muy justita... totmamos un Zio (13,8 + IVA) que cumplió su papel de 'actor secundario'. Por lo demás, mantengo mis apreciaciones de la visita previa sobre el servicio... aunque coincido con Dani que la ni mesas ni sillas se pasan de cómodas...

La apuesta de la hamburguesa de calidad en Valencia parece que es un buen negocio. Junto con Mesclat, Mediterránea de hamburguesas es de las mejores opciones para comerse una más que digna hamburguesa en Valencia.
El local tiene un toque retro con un punto pop que particularmente me gusta. Las mesas son algo incómodas, como lo son las sillas y el banco corrido, pero imagino que la informalidad del local se puede permitir pasar por alto estos detalles.
El servicio es bastante informal y con un cierto trato condescendiente que no acaba de gustarme, pero, de nuevo imagino que es parte del "encanto" del local y del éxito que están cosechando.
Pedimos guacamole, bastante mediocre, y las pakoras al estilo Tariq (restaurante al que le debo grandes veladas), la verdad es que están bastante logradas y me gustaron.
Las hamburguesas bastante buenas, aunque el pan americano no me acabó de gustar, parecía demasiado industrial. Aun así me parecen unas hamburguesas muy ricas, con cuidados ingredientes y equilibrio entre ellos.
De postre tomamos una tarta de manzana que no me acabó de gustar. La base de hojaldre era bastante mediocre y sobre la manzana había unas piezas gruesas de azúcar solidificado que empalagaban en exceso el conjunto.
Carta de vinos con precios comedidos y copas correctas. Servicio limitado a abrir la botella y adiós, pero como no pido más para este tipo de cenas, me parece correcto.

Trabajan con dos turnos, a las 21h y a las 23h. Escogimos el primer turno y se nos advirtió ya telefónicamente de que a las 23h deberíamos despejar la mesa. No es una contestación muy agradable cuando reservas para ir a cenar a un sitio, pero bueno. Luego sin embargo tardaron más 25 minutos en traernos el postre y otros 15 minutos para la cuenta. O sea que de esas 2 horas de margen, 40 minutos no dependieron de nosotros. Menos mal que somos puntuales y pudimos cenar con toda la tranquilidad del mundo, aunque no dejamos de mirar la puerta de reojo cuando se acercó el segundo turno.

Muy buenas las hamburguesas de ternera o de buey. Es perfecto si te apetece una buena hamburguesa. Sin embargo los entrantes son escasos tanto en el número en la carta como en cantidad en el plato. Además de esto, el local es bastante ruidoso. A pesar de ser grande y haber suficiente espacio entre las mesas es difícil mantener una charla tranquila con tus compañeros de mesa ya que el barullo general te obliga a gritar. Cuando me apetece hamburguesa pienso en volver de nuevo, pero el jaleo me hace muchas veces elegir otros sitios.

Reconozco que si no me llevan, no habría ido, plantarme en un lugar donde la carta advierte que puedes comerte algo mas de 10 tipos distintos de hamburguesas y además elegir entre ternera o buey, combinando con distintos panes, pues no era mi favorito,
Pero amigos, allí estuve y dije…volveré, es una pasada, el local es bonito, espacioso, tiene luz, tiene buena ambientación, incluso algún panel acústico, es moderno, muy lounge, en la entrada una pequeña barra de cócteles y al fondo un rectangular comedor en el que remata en cuadrado mas amplio y divide una especie de lucernario, todo ello muy popero.
La carta es muy atractiva, recordando siempre que hemos ido a comer hamburguesas, aunque sus entrantes y postres, como por ejemplo la sublime tarta de queso, te dejan fascinado, puedes tomar vinos por copas, exactamente los mismos que te ofrecen en carta.
El servicio es inmejorable, sobre todo el tipo pelirrojo/rubio con acento argentino, es amable, profesional y atento, todo muy correcto, la manduca sale perfectamente emplatada, lo cual te hace pensar que estar en un star bar, es fantástico, gracias Almudena por llevarme.
Los precios en carta son mas que adecuados, teniendo en cuenta que el precio medio de las hamburguesas es de 9€, los vinos ajustados hasta los 14€, aunque poca oferta de los mismos, pero todos ellos muy dignos.
Buen lugar, buen sitio para volver en varias ocasiones!!!
Saludos

Hemos estado ya un par de veces, y las hamburguesas están realmente buenas. El único pero es que siempre salen excesivamente crudas, aunque las pidas muy hechas.

Las pakoras están espectaculares, sabrosas pero suaves. Lo que nos decepcionó un poco fueron los aros de cebolla: una ración con 5 aros que sabían a buñuelos, no nos gustaron nada.

Cena para tres (dos adultos y un niño) en el local de Ruzafa.
Dos refrescos, un tercio y un agua de litro, patatas bravas para compartir, y 3 hamburguesas (una vegetariana, una de pollo y una de ternera)
Las patatas bravas normalitas, con poco allioli y racion demasiado justa, hamburguesas vegetariana muy correcta y sabrosa, hamburguesa de tenera se equivocaron en el punto pero mas alla de eso tambien muy correcta y la hamburguesa de pollo mas que una hamburguesa era un bocata de pollo porque era una pechuga a la plancha, estaba bien pero una hamburguesa no era, habria que corregir esto ultimo.
La atencion fue cordial y un trato amable, un poco de demora pero considerando que era viernes noche y estaban a tope tampoco estuvo tan mal, local algo ruidoso,decoracion informal y moderna, calidad/precio bien.
Desde mi punto de vista deberian de ampliar las variedades de hamburguesas en cuanto a carnes se refiere, ya que solo hay ternera/buey, cordero y pollo, tampoco vendria mal revisar los panes.
Para una cena informal en plan fast-food es recomendable.