Restaurante Bar Tonyina : Agradable decoración y sorprendentes opciones de tapeo

En primer lugar, el local sorprende a primera vista por su decoración, que como afirmais en anteriores comentarios, parece seguir la tendencia nórdica que también ha adoptado el Vuelve Carolina.
Copas Spiegelau y de entre la carta de vinos, escogimos un A2 de Antonio Arráez. Temperatura correcta y servicio en el que se da a probar.
Comenzamos con unos curiosos mejillones en escabeche servidos en lata, y continuamos con algunas tapas más, como la crema catalana de foie, el tartar de atún o la patata, huevo y trufa (visualmente este es algo descacharrante, porque al estar servido en un bote de cristal recuerda a los potitos para bebés, pero al mezclarse, la combinación de sabores es francamente acertada). Terminamos con unas tostas, entre las que me gustó mucho la de blanquet (morcilla de cocido, creo que aparece con este nombre en carta) con velo de tocino, muy sabrosa.
En resumen, un local de nuevo cuño, con opciones divertidas y resultonas en el tapeo. A mejorar, tal vez, el tiempo de espera entre platos. Precio competitivo. Disponen de un comedor interior.