Restaurante Vuelve Carolina : Nueva visita


Vuelve Carolina
Servicio del vino: - 10
Comida: 8.5 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: - 10
7.8 10
oedi

oedi 22/05/11 22:15

Fecha de visita: 21/05/11

Ya van cuatro visitas a este restaurante. Anoche con motivo de un cumpleaños.
Éramos cuatro personas y pedimos el menú de tapas (20€ + bebida).
Nos trajeron:
- Pan de cristal con jamón y tomate (bueno pero nada original)
- Cremoso de foiegras con lichis y rosas (espectacular)
- Yogur de mejillones tigre (muy sabroso, con un punto picante imagino que por el tabasco)
- Langostinos crujientes con tomates secos (esta vez me gustó más, quizá los langostinos eran más frescos)
- Cangrejo en tempura con romescu (el sabor del cangrejo queda demasiado solapado)
- Navajas a la plancha con vinagreta de verduras (muy buenas)
- Milhojas clásico (muy bueno)
- Yogur y violetas (muy bueno)
- Gianduja de cítricos (excelente).

Esta vez no bebimos vino, sino cervezas Rosita.
Por cierto, para paliar el exceso de ruido del comedor de la planta baja han colocado unas cortinas que atenúan levemente el barullo. Algo es algo.
Conclusión: vale la pena ir y repetir.

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