- Qué poco valorados estamos los "restauranteros" en Verema !!!
- ¿Qué es lo que esperamos de un restaurante?
- ¿ Restaurantes donde comer una buena carne en Valencia sobre 40€ por cabeza ?
- Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
- Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
- Umami: ¿el quinto sabor?
- Receta de rabo de toro: sabor intenso de tradición.
- Ricard Camarena desembarca en Madrid
- Ventresca de bonito en rodaja de tomate.
- Amor por la Ginebra. Un aplauso a los supermercados NOVAVENDA de Girona
Andaluza 1
Asador 1
Asiática 4
Catalana 1
De mercado 37
Francesa 2
Gallega 3
Italiana 12
Japonesa 2
Marroquí 1
Mediterránea 11
Tradicional 10
Valenciana 15
Vasca 1
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Restaurante Vuelve Carolina : Nueva visita
| 7.8 10 |
Ya van cuatro visitas a este restaurante. Anoche con motivo de un cumpleaños.
Éramos cuatro personas y pedimos el menú de tapas (20€ + bebida).
Nos trajeron:
- Pan de cristal con jamón y tomate (bueno pero nada original)
- Cremoso de foiegras con lichis y rosas (espectacular)
- Yogur de mejillones tigre (muy sabroso, con un punto picante imagino que por el tabasco)
- Langostinos crujientes con tomates secos (esta vez me gustó más, quizá los langostinos eran más frescos)
- Cangrejo en tempura con romescu (el sabor del cangrejo queda demasiado solapado)
- Navajas a la plancha con vinagreta de verduras (muy buenas)
- Milhojas clásico (muy bueno)
- Yogur y violetas (muy bueno)
- Gianduja de cítricos (excelente).
Esta vez no bebimos vino, sino cervezas Rosita.
Por cierto, para paliar el exceso de ruido del comedor de la planta baja han colocado unas cortinas que atenúan levemente el barullo. Algo es algo.
Conclusión: vale la pena ir y repetir.
