Restaurante La Mecedora de la Abuela

A partir de ahora, incluiremos algún que otro restaurante que consideremos que vale la pena, siempre y cuando entendamos que algún producto merece ser destacado. Ubicado en un zona de casitas rurales de madera, el cual resulta muy cálido por la composición del mismo (cabaña de madera), bien decorado y tranquilo. La vajilla y cubiertos un tanto de batalla, y la carta de vinos ajustada, aunque hoy no vamos a valorar el servicio del vino para que no nos llamen la atención, je, je., pues debido a que cogimos el coche, bebimos cerveza sin alcohol. Fuimos con idéa de pedir unas carnes a la brasa, pues nos habían comentado que las hacían bastante bien, disponen de varios entrantes tradicionales: pulpo, anchoas, ensalada,albóndigas, mojama, codornices, etc., de varias carnes a la brasa: solomillo, entrecot, conejo, etc, y de varios platos elaborados: arroz al horno, paella, conejo con caracoles, etc.

APERITIVOS:

- Papas con cacao.
- Pan y tomate para untar.

EL MENÚ:

- Pulpo a la gallega. (8,5).
- Solomillo de ternera a la brasa. (8,5).
- Entrecot a la brasa. (9).

BEBIDA:

- Cerveza sin alcohol.
- Café.

RESUMIENDO: Buen restaurante para las brasas, donde la comida casera parece que apunte buenas maneras, pero esta última será para otra ocasión.

Restaurante situado en Gaibiel, una villa en la sierra de espadán y que se dedica a elaborar una cocina tradicional en la que predomina la buena materia prima de la zona y su trato con la "leña".
El lugar es una casa construida en madera y con muebles entrañables que le dan un ambiente acogedor y particular en el que se hace muy fácil disfrutar de su comida.
Mi primera vez (pero no última) visita, fue una comida para cuatro personas en la que degustamos como entrantes unas croquetas de bacalao (muy buenas), un plato de jamón con embutido y un plato de quesos de la zona que sinceramente no sabría cual destacar porque estaban todos riquísimos. Como segundo plato cada uno eligió una opción (perdiz en escabeche, solomillo, chuletitas de cordero y embutido a la brasa...) todo estupendamente cocinado: en el que se notaba la buena forma de tratar las brasas. Los postres los repartimos entre todos, ya que no teníamos mucha hambre, aun así pedimos una tarta de queso (buena) y un milhojas con crema de chocolate que estaba espectacular. El vino fue un Martinez Lacuesta crianza (rico).
El trato fue muy agradable y cercano.
Personalmente repito seguro.