Restaurante Mar d'Avellanes : Después de muchos intentos... conseguimos la ansiada reserva.

Local acogedor, en plena Ciutat Vella, con ese encanto que desprenden los edificios antiguos bien reformados con funcionales toques de diseño.

Es luminoso, apacible (colores suaves) y justito de dimensiones, con una sala principal a la entrada y otra al fondo. En el pasillo que las une hay un coqueto recoveco perfecto para 8 personas, que no llega a ser un reservado pero casi… Y ahí tuvimos la fortuna de que nos acomodaran.

Moderna cocina de mercado con discretas notas creativas.

Era mediodía, entresemana, y nos ofrecieron un menú por 18€, que aceptamos, compuesto por tres entrantes, un segundo y un postre:

-->Entrantes
• Ensalada de salazones
• Crujiente de queso
• Huevo a baja temperatura con crema patata, migas y panceta ibérica
-->Principal
• Corvina con puré de calabaza, tirabeques y leche de almendras
-->Postre
• Manzana en texturas

Correcta mano en cocina, buena calidad de la materia prima, destacable RCP.

Oferta de vinos aceptable en cuanto a su dimensión, seleccionada con conocimiento. Referencias muy interesantes como ese L’inconscient 2009, un coupage del Priorato equilibrado , sedoso y golosillo.

Servicio rápido e instruido.

En resumen, se come razonablemente bien, en un agradable entorno y a un precio realmente ajustado.