Restaurante La Cruz Blanca

Este bar de tapas está situado en pleno centro de Jerez de la Frontera, junto al ayuntamiento, decoración ecléctica, tirando a moderna, pero cuidada, dispone de barra, mesas y amplia terraza en el exterior.

Oferta tapas de siempre, con presentaciones cuidadas y pinceladas modernas. El servicio es rápido, atento, profesional y diligente.

No tomamos vino, así es que este aspecto no lo valoraré, aunque pude observar que ofertaban vinos andaluces y de la tierra de Cádiz

Nuestra experiencia: pan y picos, papas aliñás con melva, ensaladilla, foie con mermelada de naranja, ración de croquetas y presa al estilo del chef (base de salmorejo, presa a la plancha, con tapa de jamón), para beber: cuatro aguas, un refresco y una sangría de tinto, sin postre, cuatro cafés, todo ello por 66.40 euros para cuatro comensales.

Buenas tapas en el centro de Jerez.

En el centro de Jerez, en una zona plagada de mesones, terrazas, bares y restaurantes, nos recomendaron unos conocidos de la zona este local para comer. Cuenta con una carta bastante amplia, y se puede tanto comer de tapeo como comer en restaurante. Fuimos dos veces y en sendas ocasiones hicimos una especia de mezcla, para probar lo máximo posible.
Así, además de tapas típicas como unas más que buenas tortillas de camarones, salmorejo o croquetas caseras (por supuesto) de cocido, exploramos la carta con otras opciones como una Merluza con oricios espectacular (un lomo de 3-4 dedos de alto, al punto, con una guarnición y salsa, apartada, excelsas), un solomillo de cebón argentino al foie con salsa de px (en realidad, dos grandes medallones de solomillo con sendas escalopas de foie fresco a la plancha y al punto sobre ellas, salsa de px, abundante guarnición con su propia salsa...), chuletitas de cordero (bien), espárragos trigueros con blinis y salsa de queso, chocos con alcachofas, buñuelos caramelizados....
Postres: pocos pero bien escogidos; destacable el cremoso de PX.
Todo ello maridado con, por supuesto, unos buenos finos y posteriormente con un sencillo pero reconfortante Beronia crianza, por copas. Carta de vinos corta pero adecuada, con buenos precios.
Es un local que aparentemente no dice nada, pero que cuenta con buena gente en la cocina y atendiendo a la clientela, con GRANDES raciones (debería haber sacado fotos de las fuentes de berberechos o de las de chuletones... ) y platos algo más complicados muy bien resueltos, con algunas grandes sorpresas muy, muy agradables. Puede satisfacer a prácticamente cualquiera. Lo más flojo, además de la corta carta de vinos, quizás sea el entorno físico. Comer en terraza nunca ha sido santo de mi devoción y el interior no es especialmente destacable (está bien, ojo), pero lo que cuenta, el buen yantar, la atención y la calidad, ahí están. En grandes cantidades.