Acudí a éste restaurante guiado por los positivos comentarios que había visto y oído sobre él, sin embargo no salí del todo satisfecho.
El local es pequeño, con buena separación de mesas, de líneas y decoración discretas, aunque destacan en las paredes varias litografías originales de Tàpies. Discreto y funcional, pero no lujoso.
La cocina fue quizá la gran decepción. La carta es excesivamente exigua, con pocos platos y variedad para elegir y la elaboración y presentación no pasa de discreta, aunque la materia prima es de buena calidad. Probablemente su nivel sería bueno en otras circunstancias, pero con los precios que se manejan aquí, me pareció bastante flojita. Estuve echando un vistazo a los menús maridados de temporada y tienen muy buena pinta, pero debo juzgar por lo que pedí y comí.
La carta de vinos es amplia, clara y bien maquetada. Hay una buena selección de vinos españoles de casi todas las DO y un buen apartado de vinos extranjeros. Las copas son correctas y hay una buena selección de vinos dulces por copas para el postre. En este aspecto y en el servicio de mesas sí brilla con luz propia.
Es un buen restaurante, pero cuando se habla de precios en torno a los 75 euros por persona, entiendo que el nivel debe ser mucho mayor, especialmente en la cocina.

De acuero con los comentarios previos: excelente. Salón de techos bajso, pero con mesas amplias y separación adecuada. Magnífico servivio y estupenda carta de vinos. Chivite colección 125: 30 E. Recomendable el menu con maridaje. Mejor que su "hermano pequeño" Europa Decó.

Excelente.Cocina mediterranea magnifica sin nada de grasas por ningun lado.La carta de vinos muy completa con precios nada disparatados(pedi un Belondrade y Lurton del 2003 y me costo 32 euros).La presentacion de la mesa asi como la cuberteria,copas etc buena.El sevicio muy bueno ya que fueron muy amables y atentos en todo momento.Postres y vino dulce magnificos.Lo mejor la r.c.p ya que con vino para tres i comiendo a la carta no llego a los 60 euros por persona.Volvere encantado.Vayan a disfrutar caballeros.

Restaurante ubicado dentro del hotel Villa Real, con cocina mediterranea y algun caviar que otro. Nosotros tomamos el menu maridaje ( 60 €; ) con una buena relacion calidad-precio. Tartar de salmon salvaje, sopa de coquinas con caviar con vino blanco de rueda sauvignon.Atun rojo con soja con Luis alegre, cochinillo confitado con vino reserva de Madrid ( correcto) y un par de postres con un buen P.X. Buen servicio de vino y copas diferenciadas para los cuatro vinos del menu maridaje.

Pequeño y minimalista -aunque tiene una buena coleccion de grabados- y en donde las mesas estan inusualmente separadas. La carta es de cocina maditerranea de temporada, creo que el cocinero es primo de J. P. de Felipe, último premio nacional de gastronomía y que dirije El Chaflán (excelente restaurante una estrella Michelin, también en Madrid). Los amantes del caviar tendran aqui una buena selección. La carta de vinos merece un notable alto: excelente presentacion, cuidada selección de vinos extranjeros -sin agobiar- y mas que suficiente de los nacionales. Yo elegí un AN 2000 que estaba muy bien de precio 30€, también existe una buena carta de vinos dulces por copas. El servicio correcto, lástima que el decantador y las copas estuvieran ligeramente por debajo de lo que hubiera esperado.Nueva visita nov/2005 mantengo opinión y puntuación,excepcional menú otoñal de setas.