Restaurante Casa Amada

Afamado restaurante, considerado desde hace tiempo como la mejor opción de la zona.

Emplazado en La Iglesuela del Cid, en la misma carretera que pasa por el pueblo, se trata de un restaurante rústico sin ningún encanto en la decoración. Disposición de mesas ajustada. El local es bullicioso, alegre, festivo.

Cocina regional absolutamente casera.

No se si existe carta físicamente, no nos la mostraron, nos cantaron una larga relación de primeros y de segundos.
Lleva fama por sus legumbres, sus patatas rellenas y su ternasco. Como éramos un grupo grande pedimos de todo y compartimos unos con otros.
La sensación con la que nos quedamos es que se come moderadamente bien, pero no como para tener tanta notoriedad.
Las patatas rellenas, de atún, estaban simplemente correctas, las alubias aceptables. Sí cabe destacar un plato, los garbanzos con ajoaceite, por su originalidad. Realmente los garbanzos cocidos se “alegran” con la compañía del ajoaceite. El conejo a la brasa, algo jasco, y el ternasco, bueno, tierno y jugoso.
Postres caseros muy ricos, como el Flan de nuez y la Tarta de naranja.

Carta de vinos corta, animada por la presencia de varias referencias de VT Bajo Aragón. Bebimos Barbadillo y posteriormente Las Planas (de ahí, del Maestrazgo).

Servicio rápido y afable.

Buena relación calidad precio.