Restaurante Asador del Carme

Cena de empresa con los compañeros y por tanto, ya se sabe que en estos casos, lo importante es la compañía y las ganas de divertirse. Nosotros fuimos al de la plaza del Carmen y al ir una noche típica de cenas navideñas (17diciembre) estábamos un poco apretados.

Se eligió el menú de 36€, que consta de:

-Croquetas de la abuela Amparo, de buen tamaño y muy buenas.
-Esgarraet flojo (el bacalao había que buscarlo con lupa).
-Revuelto de champiñón y ajos tiernos, demasiado hecho y soso.
-Bandeja de verduras a la plancha, más que correctas.
-Queso de cabra con foie y manzana caramelizada, un clásico en la mayoría de restaurantes pero bien resuelto y de buen sabor.

-Parrillada de carne, te la ponen en el centro a compartir sobre carbón vegetal, la carne correcta sin más.

-Surtido de postres para compartir, industriales.

-Café y bodega (el servicio del vino se limitan a descorcharlo y punto).

Vajilla y cubertería de batalla.

Un lugar para ir en grupo y cenar de manera correcta.

Buen asador, aunque he de decir que yo fui al del carmen pero no lo encuentro aquí.

La visita fue hace un año pero como me gustó cuelgo mi valoración.

Cena para 2.

Tomamos 2 cervezas antes de la cena.

Entrantes:ensalada tibia con queso de cabra y crujiente de jamón iberico y escalopes de foie al pedro ximenez.

Plato fuerte:chuletón ternera 600 gramos para 2. La carne bien, nos la sacaron con las brasas por si la queríamos más hecha.

Pan: buen detalle de rebanadas de pan tostado untadas de alioli, muy buenas.

Vino: Enrique mendoza merlot 15 euros. Carta de vinos más que decente y servicio correcto.

2 cafés y tarta de chocolate (1 ración para 2)

Invitación: 2 chupitos.

Cenamos a gusto y bien atendidos, quizás porque sólo éramos 3 mesas en el restaurante, jeje.

De todas formas salimos contentos.

Menú degustaión:22€ pax.
Esgarrat:una pate de bacalao por 100 de pimiento.Totalmente insípido.
Croquetas:bola de bechamel con caldo de jamón.
Revuelto:sin nada de sabor y demasiado hecho.
Verduras a la plancha, pues eso, verduras a la `plancha, ni siquiera una especia ni un aliño.
Carne a la brasa:el embutido empaquetado de supermercado.Muy baja calidad.
Ternera:ya tenía unos días...
3€ por cada caña.
Servicio flojo y justito, sin ganas.

Tienen otro local en la Plaza del Carmen. Correcto asador, bien atendido. Copas algo gruesas y carta de vinos que necesita de una renovación (riberas, riojas, pero poca variedad de otras denominaciones). Copas decentes aunque algo gruesas. Hay que fijarse en la mantelería, por ejemplo, ya que había un agujero producto de un cigarro. Tienen un menú a 22 euros (bebida aparte) que consta de esgarraet, croquetas, revuelto y parrillada de verduras, más parrillada de carne y embutido o chuletón trinchado. No me pareció que estuviera fuera de lo normal, pero la calidad está bien, y el precio creo que es competitivo. Tomamos Viña Tondonia con un servicio del vino correcto. Bien.