Grial es una cervecería que puede dar la sensación de "cadena". Pero en los barriles de la entrada me zampé un extraordinario surtido de ahumados (salmon, anchoa, atún y palometa), en su justo punto de humo, frescos, carnosos y a la vez tiernos (8). Acompaña otra tabla de ibéricos (lomo, chorizo, salchichón y jamón) de la máxima calidad(7). Leffe negra. Dos copones en su justo punto de temperatura. Si acaso como siempre, lo del humo del tabaco. RCP de infarto (17 euros). Una ganga.