No hay feeling conmigo...
Comida de trabajo en Piñera. No sé porque tengo mala suerte aquí y no “redondeo” el evento. Ya me ocurrio hace mas de dos años…
La sala esta impecable y el servicio es de 10. Sobre el papel los platos suenan muy bien pero luego no se cumplen mis expectativas. Esta claro que es algo subjetivo y que tambien puede ser que no acertemos en las elecciones.
El aperitivo de la casa prometia:
- Una croqueta de cigala riquisima
- Un mejillon no recuerdo con qué. Agradable
- Una crema de cebolla. Rica
Los panes tambien a la altura… en mi caso un estupendo pan de maiz con nueces.
Para beber fue dificil la eleccion con la estupenda carta de vinos que tienen. Eligieron un 2piR de Gratavinum perfecto.
En cuanto a la comida pedimos a compartir:
• Plato de cuchara emplatado individualmente: unas patatas guisadas a la marinera con almejas, carabinero y pescado. Ricas
• Alcachofas rellenas de foie. Nos recomendaron 3 por persona ya que eran pequeñas pero la realidad es que eran medianas y yo con una quedé al completo. La salsa no era muy ligera y al menos la que probé tenia poco foie. Normalitas
Como segundos se pidio:
• Bacalao en salsa verde
• 2 de cocochas al pil pil: dijeron que buenas
• Steak tartar para mi. Gran decepcion. Me lo dieron a probar y estaba muy salado. Solo les dije que echaran algo mas de tabasco pensando que asi se arreglaria pero no fue asi. El resultado fue que me lo comi todo porque tenia hambre y tuve una pesadez y una sed terribles toda la tarde. No me gustó nada.
Para finalizar una persona pidio la torrija que comento que estaba buena y el resto tomamos los quesos. No me gustó que nadie dijera que quesos eran. Tampoco me parecieron muy originales y sobre todo los 3 menos fuertes no me gustaron demasiado por ser bastante similares en sabor. Habria esperado mas contrastes.
Un detalle de servicio que quiza fue el unico que no me gusto es que vieron que no teniamos vino y no nos ofrecieron mas vino para el queso. Bien es verdad que nosotros no quisimos pedirlo pero seguramente habriamos tomado al menos una copa para el queso.
Finalizamos con GT de London con Schweppes bien servidos pero sin parafernalias.
Jesus Almagro salio a saludar a cada mesa e interesarse por como habia ido.
La cuenta ascendio a casi 300 €.
En resumen, no fue una comida “redonda” quiza tambien por mis expectativas. Sigo con la opinion de que Piñera es grande pero a la hora de la verdad en mi no cuaja demasiado. Habra que seguir insistiendo…