Restaurante Busaba Eathai

Hay varios Busaba Eathai, yo prefiero el de Bird Street. He ido un par de veces y es un restaurante simpático, informal, de esos en los que compartes mesa con desconocidos y con un servicio muy ágil, buena comida tailandesa y relativamente bien de precio (suelen haber descuentos en la revista Time Out). Está bien. Aunque a veces hay cola, sobre todo por la noche en fin de semana, el servicio es tan rápido que no hacen esperar demasiado.

Busaba Eathai es el restaurante tailandés (más bien es una cadena de restaurantes) de Alan Yau, el mismo que puso en marcha la cadena Wagamama, que ya no es de su propiedad, o dos de los restaurantes más conocidos de Londres: Hakkasan (lo consideran el “templo de la fusión”) y Yauatcha (restaurante chino de alto standing, especializado hasta ahora en dim sum, aunque recientemente han cambiado la carta).
Busaba es un restaurante informal, con mesas comunitarias y algunas otras pegadas a los ventanales, que pretende (y consigue) servir buena comida en un ambiente atractivo y a la última, a un precio razonable . Su decoración en madera, la iluminación y el aroma del incienso crean un clima agradable tanto para una comida rápida como para una cena más reposada.
La comida es tailandesa sin fusiones innecesarias y utiliza ingredientes de buena calidad.
Las estrellas son los noodles y los curries. Nosotros tomamos, por recomendación de nuestro agradable camarero, el Green Chicken Curry (buenísimo el pollo y aún mejor el arroz que lo acompañaba), y un Pad Thai: noodles con arroz, gamba, tofu, huevo, cacahuetes y lima (realmente delicioso, con ingredientes frescos y sabores delicados y bien conjuntados).
Localización céntrica, junto a Oxford Street.
Con dos cervezas 22 GBP
LO QUE MÁS NOS GUSTÓ
-Los dos platos que tomamos.
-El servicio, la decoración y el ambiente.
LO QUE MENOS NOS GUSTÓ
-No admiten reservas.
-Cierran a las 22h los domingos.