Restaurante La Almazara

Un sitio recóndito, algo dificil de llegar si no se conoce el sitio. Es un local rústico sin exquisiteces, pero honesto. Yo tomé un típico arroz con conejo y serranas (típico caracol murciano) que estaba para chuparse los dedos. Los entrantes buenos también.

A unos cuento kilómetros del bello pueblo de Cehegín y muy cerca de las ruinas de la antigua Begastri aperece la pedanía de El Escobar entre albaricoqueros. La localidad te sumerge en cien años atras. Entras en la antigua almazara,con parking propio, y te sorprende el fiel grado de conservación de la antigua casa. Con un servicio educadísimo probamos un exquisito pulpo al vino, una correcta berenjena rellena y gratinada, un buen Las Reñas tinto joven 2007, unas exquisitas manitas de cerdo, una buena pata de cabrito a la murciana. De postre un sorprendente helado casero de naranja y un buen coulant de chocolate. Nos invitaron al café y al chupito. Después, paseo por los huertos aledaños.
Repetiremos.