Restaurante ARC - Arrop Ricard Camarena (CERRADO) : Un lugar con encanto...

Cena de sábado noche.

El restaurante nos sorprendió desde el principio, elegante entrada y recepción. Perfectamente integrada la muralla del siglo XIII en la decoración modernista del local.

Tras acompañarnos a tomar asiento (el local estaba medio lleno) nos decidimos por el menú "Ricard Camarena".

Mientras decidimos el vino, dimos buena cuenta de los aperitivos de bienvenida acompañados de una Altura de Vuelo.

Del extenso menú degustación resaltamos el dentón con verduras y algas, el arroz con pulpitos y trufa, y el postre de crema de galleta, helado de coco y fresas.
Con cada plato se realiza cambio de cubertería, cosa de esperar en un local de este nivel.

Acompañamos la cena con un Aalto 2007. Por desgracia, no le dedican la suficiente atención al servicio del vino, simplemente descorche y rellenado de copas. (Coperío a la altura de las circunstancias)

Antes de marcharnos ( y al tratarse de la primera visita ) nos invitan a ver la cocina.

Restaurante que te deja con un buen sabor de boca. Muy aconsejable para ocasiones...