Restaurante Daluan : Menú de trufa

nos has ganado,nosotros por lo del frio y las enfermedades que nos acechan posiblemente iremos la semana que viene.saludos.

Despues de tu valoraicon y de ver el precio la verdad es que dan ganas de salir corriendo. Esto es el ejemplo de que se pueden ajustar las cosas a los tiempos en que vivimos.
Saludos.

Despues de tu valoraicon y de ver el precio la verdad es que dan ganas de salir corriendo. Esto es el ejemplo de que se pueden ajustar las cosas a los tiempos en que vivimos.
Saludos.

Es una pasada este restaurante, como bien has puntuado tiene una RCP brutal. Buf, y ahora que está la trufa en su mejor momento, ha tenido que ser una experiencia realmente excepcional. No veas las ganas que tengo de volver a pasar unos días a Morella para hacerles una visita. Saludos,

Ferran

Si Álvaro les ha puesto un 8'5 en comida es que es realmente fuera de serie. Yo estuve hace un par de años si no recuerdo mal y también disfrutamos mucho. Saludos,

Ferran

No lo dudo, es uno de los foreros que sigo asiduamente. Desde luego un restaurante a tener en cuenta.
Saludos.

Hola Estuviste en el encuentro??

No dices nada de la bebida Almolo?? Supongo que no entraría en el menú.

Daros prisa porque ya va quedando poca trufa. Puede que incluso el menú no dure lo que estaba previsto.
Saludos

Cierto. Siempre he comentado que incluso vale la pena el desplazamiento a Morella desde Valencia. Eso sí, recomendable ir con tiempo para poder pasear y comprar productos típicos.
Un saludo

Pues como comentaba antes, date prisa, porque según me dijo Avelino (el chef), está costando encontrar trufa de una mínima calidad para poder elaborar el menú degustación. Incluso puede que lo quiten antes de lo previsto.
Saludos

No no entraba en el menú. No quisimos excedernos con el alcohol porque teníamos que volvernos a Valencia después de cenar. Tomamos unas cervezas, un dulce para los postres y un Gintonic.
Un saludo

Jo, después de la suculenta cena para Valencia, eso si que se hace pesado. Gracias

el dulce que te puso era uno de la casa torres,verdad,porque si era ese esta buenissssiiiiimo.nosotros saldremos el martes a las 9h.como siempre para que nos de tiempo para todo pues nosotros solemos ir a tomar un almuercito en casa pere adell que es el que fabrica las croquetas morellanas y el atun en escabeche entre otras cosas,nosotros tomamos lo del atun y las croquetas con un vermut casero que esta muy bueno y luego vamos a comprar "flaons"a casa gorreta yquesos a cati y la casa de quesos el pastor de morella que esta en el barrio de abajo al lado de la guardia civil aunque ahora a la entrada del pueblo han puesto una tienda de la misma casa y por ultimo a casa manero donde entre otras cosas compramos una cecina que esta super veteada que parece jamon y no sabe como la mayoria de cecinas a vaca vieja.bueno esto realmente es lo que nos merecemos,algunos,no todos,eh.saludos.

Hola, no, no tuve la oportunidad, a ver si para el siguiente la cosa viene mejor y me puedo acercar, en éste me ha sido imposible.
Saludos.

Gracias por el consejo, ¿merece la pena compara algun producto en concreto de Morella?, no conozco la ciudad.
Saludos.

Cierto, el dulce era de Casa Torres.
Nosotros compramos quesos, miel, moscatel y bermut caseros en Guimerá. La cecina la compramos la última vez en un local que es charcutería y restaurante a la vez y que ofrecen tapas con productos de la propia tienda (¿la nueva moda?). No recuerdo el nombre del local, solo que está enfrente de Casa Roque. También compramos unas excelentes cuajadas (tienen variedades de chocolate y turrón)

Espero que disfrutéis el menú de trufa y que lo cuentes por aquí.
Un saludo

Yo compraría miel (curiosas variedades, como la miel de nispero) y quesos morellanos en Guimerá. Hay una pequeña tienda que también es restaurante en frente de Casa Roque, donde tienen charcutería y una estupenda cecina y cuajadas de calidad.
Saludos