Restaurante Casa Juanito : Redescubriendo la cocina del Grao de Castelló

Acudí junto con un amigo al Rest. Casa Juanito, por consejo de otro. Local de ambientación Marinera, de sobria y sencilla decoración, dos alturas, buena separación entre mesas, y esto fue lo que comimos en su versión Menú de mediodía:
Un par de entrantes.:
Sepieta bruta del Grao, deliciosa en sabor y cantidad generosa (2 por comensal).
Clotxina de Valencia, con una especie de salsita marinera, muy rica, de buen tamaño y textura.
Arrós a banda/senyoret., presentado en paella para dos. Muy rico y con un excelente punto de cocción.
Pan tostadito con tomate y all i oli. Muy bien presentado.
Botella de Agua.
1 botella de vino blanco Verdejo 2009, La Tarea de Belondrade, lo más flojo, nos dejamos aconsejar y Belondrade ha hecho este vino para coger tajada de la crisis, pero descendiendo su umbral de calidad considerablemente. Agradecimos la recomendación, pero no nos acabo. Un Verdejo más.
Postre casero.
2 café-bombón del tiempo, bien servidos.
Buen servicio del vino, muy buena carta a unos precios muy ajustados y con gran variedad.
Disponen de 2 champagne Gran Cru a unos 31 €.
En definitiva, que volveremos a Casa Juanito.
Servicio cordial y amable.