Restaurante Huerta La Merced : Excelente opción en el aljarafe sevillano. Local acogedor, con patio a la


Huerta La Merced
Servicio del vino: 10 10
Comida: 7 10
Entorno: 10 10
Calidad-Precio: - 10
9.0 10

Excelente opción en el aljarafe sevillano. Local acogedor, con patio a la entrada, varias salas y terraza en verano. Buena iluminación y a la vez bastante coqueto. Mesas amplias, espacios separados.
Tomamos un entrante templado de carpaccio de canguro con tartar de aguacate y salteado de cherry al pimentón, al que siguió un entrante caliente de rissoto con salteado de magret de pato realmente delicioso.
Siguieron 2 pescados que nos recomendaron: lomo de bacalao confitado con crema de tomate y crujiente de cebolla fresca, muy suave, y merluza a la plancha con crema de nécoras y atadillos de judias verdes, también muy bueno. El postre consistió en espuma de café con leche y helado de Pedro Ximénez.
En cuanto a vinos, nos sugirieron un Marqués de Terán 2005, vino de expresión que fue perfectamente presentado, decantado y degustado primero por la sumiller, para después ofrecérnoslo. Carta de vinos muy extensa y atractiva. Buenas copas.
Un restaurante a tener en cuenta, muy recomendable.

Recomendado por: 1 usuario

Pepejim

Pepejim

Nuevo
Añadir comentario
0
Comentarios