Restaurante Asador El Pastoret

Comida con familia

Elegido el Pastoret para comer el viernes pasado, me decidí por un chuletón muy sabroso (del que adjunto fotos); un "rubia gallega" elegido de entre la amplia oferta de carnes y pescados, y que aun suponiendo un incremento de cinco euros sobre los 28 de este tipo de menú, ¡vaya si valió la pena!, pues sinceramente no recuerdo haber probado ninguno tan tierno, sabroso y consistente. Nunca. La guarnición que lo acompañaba podría someterse a debate, pero ¿qué queréis que os diga?, eso me parece irrelevante si te metes entre pecho y espalda una pieza tan exquisita.

En cuanto al resto del menú, pasé bastante de la ensalada (porque iba con "ficha, hoy toca comida contundente") y ello a pesar de que tenía una pinta hogareña muy atractiva.

Me encantaron el foie caramelizado, el lacón y el surtido de ibéricos y queso, aunque alguna de las papas (tipo chips) que acompañaban ese plato estaban demasiado blandas, en vez de crujir que es lo suyo (quizá por haber permanecido abierta la bolsa desde la que se sirven, vamos, ese tipo de cosas que pasan hasta en las mejores familias).

Cabe advertir en este punto que el consumo de pan tostado a leña que preparan en este restaurante, puede llegar a convertirse en un vicio nada recomendable para mantener la línea.

En cuanto al vino que regó estos platos opté por un crianza del terreno ("fent patria", jeje) que me pareció extraordinariamente adecuado.

De postre, un pedazillo de tarta de santiago y unas rodajillas de fruta variada del tiempo. Acertado final de comida.

Café para acabar y un relajado y largo paseo por Náquera (que es una localidad con unas vistas que me tienen "atrapado") para rebajar una comida de la que me quedé extraordinariamente satisfecho.

Partiendo de la base de que siempre hay detalles siempre mejorables, creo que este asador es una opción bastante segura para comer bien a buen precio y en un entorno natural relativamente próximo a muchos lugares.

Un saludo.

P.S.: La valoración que hago de algunos apartados "comida", "servicio de vinos" la he realizado en función de los 33 euros que pagué por la comida descrita.

Antes me había limitado a consultar los foros de recomendacion, pero esta vez he de hacer público que "SÍ". Me deje llevar sólo por vuestra recomendación, pero nos ha encantado el sitio. A media hora de Valencia,y un sitio encantador. Un buen trato, una calidad muy buena, y un precio muy, muy correcto. Recomendado, de verdad. Han sido menús de degustación muy completos.Unos entrantes variados, un solomillo buenisimo, y un postre muy bueno también. Rioja a gogo, café y licor.

Recomendadííííííííísiiiiiiiiiiiimo!!!!

Vuelta por Náquera, precisamente al Pastoret, restaurante de exquisita carnes a la parrilla.

Excelentes calidad de carnes y buen trato de la misma. Inmejorable trato de la mano del camarero, un trato amable y muy de estar por casa.

A la hora de comer, elegimos el menú de 28€ y, comienza el ritual del Pastoret, Comienzan por los entrantes que compartimos entre los comensales: Ensalada muy bien presentada y buena, buena, langostinos cocidos, lo mas flojito de los entrantes, será por que no me van mucho foie con compota de manzana y mermelada de frambuesa, buenísima, lacón, bueno, bueno, y una tabla de ibericos muy buenos tambien.
Seguidamente nos piden la carne, exquisito el chuletón, en su justo punto, impresionantes los solomillos de ternera gallega, sin hablar del pulpo que, está im-pre-si-o-nan-te!!!!

El aroma que desprende la carne es para recordarlo mucho tiempo, lo mismo que el sabor, de lo mejor que he probado. El postre una delicia, totalmente casero, unos pinchos de fruta con tiramisú y pudin que se nota que son caseros caseros.

Todo esto con las cervecitas de rigor y vino de la casa Ribera del Duero correcto.

En este restaurante nos consiguen sorprender cada vez que vamos y no lo tenemos precisamente al lado de casa, pero mereced mucho la pena el restaurante yt el medio en el que se encuentra, nos encanta ir.

Buen restaurante en Náquera. En pleno corazón de la Sierra Calderona.
La relación calidad precio muy buena. Un servicio rápido y atento.
Comida para 4 personas, elegimos 2 menú degustación de 15 euros y 2 menú de 18. Para picar, ensalada, foie, lacon y una rueda de ibericos buenos de verdad.
De plato principal 2 de chuletas, 1 solomillo de ternera gallega y un entrecot, la carne realmente buena y en su punto.
De bebida fueron 1 jarrita de cerveza y 1 martini blanco con una botella de vino cepas viejas, recomendado por la casa, bien servido y en temperatura correcta.
Postre de la casa, brochetas de fruta con un surtido de diferentes postres de queso, turrón y café.

Cafés incluidos y chupito a elegir, detalle de la casa.

Uno de los mejores asadores que he visitado. Menú degustación. Cena de amigos para 16.
Local con dos comedores. Mesas amplias y con espacio entre ellas.
El menú que ofrecen es completo y, a mi parecer con un precio muy muy interesante!!
El personal siempre atento pero sin ser cansino.
Ensalada, langostinos, foie, lacon y ibericos entre lo que destaco el sabor del lomo y el jamón ummmmmmm. Pan de pueblo tostado a la brasa y como plato fuerte, en mi caso, entrecot, especial. el resto carnes y pescados siempre a fuego con leña, como tiene que ser en un asador.
Postre, unas brochetas de fruta con helado de turrón, pero lo van cambiendo según épocas, por que hacen unos pasteles de chocolate que se salen....
Destacar tambien que la bebida estaba toda incluida. cervezas, vino de la casa valdubon cosecha 2008, etc.
No es la primera vez que asistimos a este local y bien merecia un comentario de nosotros.
La carta de vinos es corta y clásica. Además del menú degustación, que es 100% recomendable, también tienen carta, aunque ésta, corta.
Repetiremos, como las natillas.

Para no repetir el comentario de la anterior visita,sólo decir que

salimos de nuevo encantados pq te hacen sentir como en casa.

Esta vez el entrecotte de buey estaba casi a la altura del solomi-

llo de ternera(exquisito).

Gracias por el trato recibido.

Un lugar ideal para degustar un menu completo y un plato fuerte a la brasa. Cenamos muy bien y el precio es acorde. El local un poco retumbante. El rioja un poco flojo, prefiero el hoya de cadenas. Y tienen que tener cuidado en la presentación, pues salen en las carnes a veces por descuido, el plástico de la etiquetas.
Un menu sencillo, completo y un precio justo.

Cuando entras a un restaurante a las 14'30 y sales a las 19'30 está claro que has estado muy a gusto.Y así fue como nos sentimos.El trato por parte del personal fue muy correcto,muy atentos en todo momento pero sin agobiar,incluso al final nos quedamos charlando un rato con ellos.
En cuanto al menú está muy pero que muy bien,destacando sobretodo los platos principales.De los cuatro que íbamos,tres pedimos el solomillo de ternera gallega y estaba espectacular y el otro pidió entrecotte de buey y tb estaba muy bueno.
De los entrantes,la ensalada,los ibéricos y el lacón nos gustaron mucho(raciones enormes),mientras que el foie(escaso)y los langostinos(no pegan con el resto del menú),estaban correctos sin mas.Al postre llegamos saturados.
Todo esto con cafes y chupitos(invitación de la casa)por 28 euros,es un lujazo.
El vino era de Ribera de duero y tb estaba muy bueno.
Para terminar nos tomamos unas copitas muy bien preparadas a 5 euros la copa(genial).

Conocí el asador a través de un amigo. Lo cierto es que desde entonces guardo un grato recuerdo del lugar por la calidad de sus platos y la amabilidad del personal. Nos dejamos aconsejar y pedimos el menú de 28 euros/cubierto que incluye bastantes tapas y un plato a elegir entre carne o pescado. No quiero extenderme demasiado porque no quiero condicionar ni predisponer a nadie, sin embargo diré que tanto la carne como el pescado son de muy buena calidad, de lo mejorcito que he probado, mientras que las tapas son buenas sin más, no puedo decir que sean extraordinarias, pues las gambas no me parecen de calidad, no obstante agradables en todo caso. El vino que ofrece el menú digamos que se encuentra "en la media" y el postre está algo flojo. En conclusión, un buen sitio para cenar, agradable y para anotar en la agenda de "sitios buenos para recomendar".