Restaurante Terraza Carmona : Repetimos


Terraza Carmona
Servicio del vino: 5 10
Comida: 7 10
Entorno: 7 10
Calidad-Precio: 7 10
6.5 10
lsierrar

lsierrar 02/09/10 23:12

Fecha de visita: 31/08/10
Precio por persona: 54.0

Tres días más tarde repetimos (la competencia en la zona no es demasiada), Ademàs queriamos probar algún que otro plato tradicional más.

No repetiré lo escrito en mi anterior comentario, pero eso si, sigo haciendo especial énfasis en el tema servicio: Malo.

Entrantes a compartir:
1 de ajo colorao: Una especie de masa cremosa hecha con patatas, pimientos rojos secos, tomates, ajo y raya troceada. Bien pero sin entusiasmar.
1/2 docena de gambas de Garrucha: Hermosas, frescas y bien hechas (a 165€ el kg!!!)
1 de tortillitas de chanquetes: Cuatro tortillitas como las de Cádiz pero con chanquetes (pocos, poquísimos). Bien fritas y tostadas. Cada una con una especie de pinza para no mancharte de grasa.

Segundos:
1 paletilla de cabrito al horno: Jugosa al máximo. Bravo.
1 de salmonetes de roca: 3 salmonetes medianos pero bien hechos.
1 de chuletitas de cabrito: Para saltarse las lágrimas (aquí la cocina se esmeró y las acompañó con un huevo frito, además de patatas fritas).

Postres:
1 sorbete de mojito: Realmente espectacular el sabor y muy bien presentado.
1 de buñuelos rellenos de chocolate negro: Muy buenos.
1 de buñuelos rellenos de chocolate blanco: Más anodinos que los de chocolate negro.

Precio total: 162€ (inc. IVA, pan y servicio a 1.50€, 3 cervezas, 1 refresco y agua de 1 litro a 2.25€)

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