Restaurante Miralles

Restaurante de hotel interior.
Decoracion sencilla, rustica y limpia.
Carta con platos interesantes y precios correctos a excepcion d postres y algunos mas elaborados.
Carta de vinos anarquica y con precios habituales, hecho en falta la potenciacion de la DO local.
Servicio amable y correcto, sin tecnica pero con ganas de agradar, algo escaso en cantidad pues hay muchas mesas y pocas manos.

Manteleria, loza y copas correctas, excelentes para menu 11 €, justisimas para carta...

El plato estrella escabechado sale seco, bueno pero muy seco.
Y eso q al pedirlo hemos incidido en ello y el resultadoha sido muy simple, no lo recomiendo pues se exceden en la coccion y pierde el interes, una lastima...
En resumen restaurante de pueblo, apañadito en formas, basico en cocina.
Raciones abundantes como es habitual en la zona.

Tenía ganas de ir a este restaurante dels Ports, después de todo lo que me habían hablado y porque quería probar el Crestó. Un restaurante limpio y cuidado comedor. Una atención exquisita. La comida de la tierra, bien elaborada. El primer plato tenía algo de modernidad y estaba extraordinario. Un tomate semidulce con berenjenas y queso de cabra. Pero viene el Crestó, es un cabrito (cabra blanca, propia dels Ports) en escabeche, he de decir, que tenía un buen sabor, pero me resultó un poco dura y no me suliveyó...!!!. No sé si no estaba en su mejor momento. La carta de vinos es flojita, hay vinos de la Terra Alta. Buen resturant pero no sé si no fue mi día.

Con este titulo puede parecer que vaya valorar muy bien este restaurante, pero si contextualizamos y hablamos de Horta de Sant Juan y alrededores, pues entonces el titulo del comentario puede ser muy relativo. Hay que remarcar de este restaurante, la atención del servicio y su amabilidad, el local, el ambiente y el precio. Pero en cuanto a la comida, es mas bien justita, salvándose algo su "Crestó" (cabra ibérica de crianza propia) en escabeche. Los platos de la carta, son de sencilla elaboración, con buena materia prima, pero bajo mi punto de vista, mal acabados. Postres de elaboración propia, como una mousse de plátano que estaba bastante bien, hacen que ir a este lugar no sea ningún sacrificio, pero tampoco esperes mucho de él.
La carta de vinos, corta pero con una representación remarcable de vinos de la Terra Alta y otras D.O.'s próximas y a muy buen precio.
Nosotros nos tomamos un Avi Arrufi, que disfrutamos bastante, y aunque las copas fueron correctas tenian olor a humedad. Al final un café y una copa de orujo casero típico del pueblo en cuya botella habia una raíz, todo por poco mas de 80 euros, los dos.

Ésta es mi tercera visita a este restaurante en cuatro años aunque antes no había incluido ninguna opinión en Verema. Una de las cosas que se agradece es que aunque llegues a las 15:50 al restaurante, todo el mundo te recibe con una sonrisa y mucha amabilidad (tanto las chicas de sala como el propio señor Miralles). El trato al vino correcto, copas más que aceptables,temperatura correcta, carta de vinos corta y con mayoría de vinos de la zona (Terra Alta, Montsant, Priorat) pero precios increíbles para estos tiempos (Ej: Venta d´Aubert Viognier 12 euros). La comida de gran calidad y también a buen precio (excelente solomillo de ternera con foie y muy buenos el carpaccio de reno ahumado con virutas de foie y queso de oveja, y el chuletón, al punto). Aunque ayer se había acabado, guardo muy buen recuerdo de la especialidad de la casa ("crestó" escabechado). Postres (a parte de los típicos) fuera de lo habitual. No fumadores. En resumen, muy recomendable.

Limpio y cuidado comedor. Comida de la tierra, bien elaborada, con un toque de modernidad, pero en el fondo rústica. Atención al cabrito en escabeche, sensacional!. La carta de vinos es variada pero flojita, lo mejo es tomar los de la Terra Alta (hay unos cuantos, a buen precio). Cristalería de duralex y vino a 25º, una pena ya que la comida es buena. Cuando vuelva, llamaré antes y diré que me pongan una botella en la nevera. 20€ sin vino