Restaurante Ximo Saez : Muy recomendable....

Primera visita a éste tan recomendado restaurante,no defraudó la noche del sábado.Empezamos con un pequeño aperitivo de espuma de patatas bravas a la cuál he de aplaudir,seguido de lo buñuelos de bacalao tan famosos de éste local (enhorabuena),como segundo entrante pedidmos el foie con colmenillas del cuál nos enamoramos,como como plato principal el steak tartare y un lomito de bacalao,todo un espectaculo,finalizando con postre ( tarta de manzana y sorbete de melón, no dejeis de probarlo ).El vino elegido fué un Enrique mendoza Santa Rosa 2004,un suspiro a nuestros sentidos. El trato inmejorable,gracias por hacernos una velada tan especial a todo el equipo de Ximo Sáez. Quizás un puntillo muy pequeñito en contra són los precios de los vinos algo elevados,por lo demás,sobresaliente. Volveremos