Restaurante Ca Maset

Estuvimos el otro dia un grupo de amigos comiendo y la verdad que me gusto mucho.
En el menu de mediodía pedi de primero una crema de calabaza con chistorra, que me parecio buenisima. De segundo pedimos varios arroz y estaba tambien muy bueno, en su punto de coccion y muy sabroso.
Los vinos los tienen bien de precio, y el servicio del vino me parecio correcto.

Es un restaurante que me he apuntado como muy buena opcion para salir por la zona de l'Example.

Este comentario se basa en una visita para probar el menú de mediodía. Local amplio, diáfano, con adecuada separación de mesas. Tal vez demasiado frío, hay mucha extensión de pared blanca, y algún cuadro no vendría mal. Las mesas están correctamente vestidas, aunque tampoco estaría de más la inclusión de algún adorno que las alegrase. Esto es subjetivo, claro.
Disponen de armario climatizador, copas Schott y una selección de puros y habanos. la carta de vinos cubre bastantes referencias de denominaciones de origen españolas. En blancos podemos encontrar algún vino extranjero.
El menú, a 12,90 euros consta de un detalle de la casa, tres primeros a elegir, tres segundos a elegir, postre o café. La bebida se cobra aparte (En mi caso, tercio de cerveza, la cobran a un euro, buen precio. Por ello no comento servicio del vino.)
Lo que probé me gustó, nada excepcional, pero tampoco nada por debajo de lo que esperaba. Un detalle que tendrían que subsanar es advertir en la carta del menú que el arroz del día (ofrecen uno distinto de lunes a sábado) sólo se sirve a partir de dos personas, por lo que si un comensal entra sólo, esperando probar el arroz, no lo serviran.
Servicio amable, aunque algo acelerado. Una opción acertada para comer por la zona del Ensanche.

He ido varias veces a este restaurante para tomar el menu de mediodia. He decir que la relación calidad-precio del menú está muy bien: por 12,90 euros tienes un aperitivo, un entrante a elegir entre tres y un plato principal a elegir tambien entre tres, pudiendo elegir un arroz en caldero muy bueno, sólo te exigen un mínimo de dos personas para el arroz; además incluye postre.Los precios de los vinos son asequibles.Tienen tambien un menu degustación por 33 euros que incluyen dos entrantes, carne y pescado, y dos postres.
Hoy acabo de venir del restaurante con tres compañeros de trabajo(eramos 4 personas)y hemos tomado el menú degustación( el de los 33 euros)y hemos quedado totalmente decepcionados; os cuento lo sucedido:
Ayer llamé para reservar y para preguntar sobre la posibilidad de cambiar uno de los platos de carne y pescado por el de arroz, pues a uno de los que iban no le gustaba la carne, es decir, todos tomaríamos arroz y luego cada uno elegiría carne o pescado; nos dicen que no hay problema.Acudimos al restaurante y una vez sentados le decimos al camarero que tres tomaríamos carne(secreto de ibérico) y uno tomará pescado(dorada), y nos contesta: "es menú degustación y los cuatro tienen que tomar lo mismo, o carne o pescado, pues es menú por mesa", y no hay alternativa, o lo tomas o lo dejas; le digo al camarero que cuando hice la reserva no me pusieron pegas y le da igual, que es cosa del cocinero. Le pregunto que cúal es el problema de pedir cada uno lo que quiera y no da ninguna explicación.Lo absurdo del tema es que podríamos habernos sentado en dos mesas diferentes( dos en cada mesa) y entonces una mesa podría haber pedido pescado y la otra carne. Sin comentarios.
Seguimos: nos traen la dorada y resulta ser una sardina: la misma forma, el mismo tamaño y el sabor de una sardina; llamamos al camarero para preguntarle qué clase de pescado es y nos confirma que es una dorada; cuando se marcha, nos descojonamos en la mesa ,pues a lo sumo sería una dorada adoptada; en serio, era una sardina.
Seguimos: nos traen el arroz( lo sirven en caldero) y nos ponen en un plato a cada uno y se llevan el caldero; me causa extrañeza que se lleven el caldero, pues cuando he ido al menú de mediodia lo dejan en la mesa por si quieres repetir; llamamos al camarero y le preguntamos si nos puede traer el caldero con el arroz sobrante para repetir y nos dice que no ha sobrado nada, que cuando se trata de menú degustación ponen menos cantidad, y que solo dejan repetir cuando es menú del mediodia. Es decir, que si te gastas 33 euros en el menú degustación no te dejan repetir arroz del caldero, pero si te gastas 12,90 euros en el menu del mediodía sí que te dejan repetir, todo muy lógico.
Añadir que los entrantes que ponen en el menú degustación son los mismos que ofrecen en el menú del mediodía, con lo que te encuentras con la sigueinte situación totalmente absurda:
- si pides menú degustación, que cuesta 33 euros y el pan aparte (1,50 euros por comensal), total 34,50 euros: no te dejan elegir, tomas 2 entrantes de los 3 que dan a elegir en el menu mediodía, 2 platos principales de los que dan a elegir en el menú mediodía, y no puedes repetir arroz del caldero, y 2 postres.Todos los platos los elige el camarero.
- si pides 2 menús del mediodía por persona: te cuesta 12,90 X 2= 25,80 euros, incluye el pan, puedes elegir entre los entrantes (que son los mismos que el menú degustación)2 platos( uno por cada menú que pagas; puedes elegir carne, pescado o arroz( 2 platos, uno por cada menú que pagas), puedes repetir arroz, y 2 postres. Es decir, te ahorras 9 euros por comensal, puedes elegir platos, y puedes repetir arroz.

En fin, que sólo vale la pena ir a este restaurante al menu del mediodía y olvidarse de menús degustación.

Visito este restaurante una vez a la semana por motivos de trabajo en la zona y debo reconocer que me gusta como este joven cocinero (valenciano, si no me equivoco) trata los arroces que presenta en unas ollitas de hierro colado, muy sabroso el fondo y unos entrantes contundentes y bien presentados. Sí que, sin embargo, la carta de vinos me resulta algo ’tímida’ pero creo que poco a poco se irán asentando. Aunque el servicio es joven, es agradable y responsable. En definitiva, una rcp bastante adecuada y correta en una zona que, en mi opinión, hasta no hace mucho había decaído y con tendencia a la mediocridad.

Nueva e interesante propuesta en el Ensanche valenciano. Local con buena disposición de mesas del que no voy a juzgar su decoración puesto que nos comentan que está inconclusa (lleva abierto solo 2 semanas), pero promete.
Cocina de autor a un precio excelente. Me gustó la "Crema de alcachofas con arrope, talladetes y avellanas" y me encantó el "Secreto ibérico en teriyaki de café y yuca en texturas".
Carta de vinos aceptable.
RCP increíble, menú mediodía de 15 €, sin vino, los domingos (importante, abre los domingos), y 12 € resto semana. Lo califico en función de la misma.