Restaurante Velódromo : Tomadura de pelo para pijos


Velódromo
Servicio del vino: 4 10
Comida: 5 10
Entorno: 8.5 10
Calidad-Precio: 1 10
4.5 10
tophat

tophat 04/11/09 14:01

Fecha de visita: 03/11/09
Precio por persona: 21.0

Martes por la noche y cola en la entrada. Somos los terceros. Decidimos esperar. La rehabilitación del local es una maravilla: la escalera, el billar, la barra… y el suelo, sencillamente espectacular. 2 minicañas (0.2L) de Epidor para la espera y un bitter, 6.10€, esto pinta mal. Nos sentamos, y a esperar otra vez. Se nota que están desbordados, todos van corriendo. Falta personal, es evidente, pese a su voluntad de prestar una buena atención, no dan abasto. Llegan las croquetas, buenas, pero a 1.70€/pieza es un abuso. Calamares, muy ricos, otro abuso de precio (conté 9 aros en la tapa). Lo de las anchoas fritas al limón ya fue de risa, casi me levanto y me voy: 6 filetes microscópicos. El bikini (sándwich mixto en el resto del Estado) con tòfona es ya una puñalada trapera, minúsculo y delicioso, aunque claro, 8€ por dos puñeteras rebanadas de pan bimbo rellenas…
Las bravas están fabulosas, pero el tamaño de la tapa es el más pequeño que he visto jamás (y llevo unos 65 bares de tapas visitados para mi blog). Observad en la foto las dimensiones de un tenedor normal, tirando a pequeño, respecto al platillo. Vergonzoso. La guinda de la noche fue el plato de huevos estrellados que nos trajeron… 8€ por un huevo totalmente crudo (de verdad) y patatas recubiertas del moco de ovoalbúmina sin cuajar. Nos lo dejamos y decidimos largarnos del local. 6 microtapas (y 6 cañas) para 3 personas nos costaron 63€ y salimos silbando de hambre. Como sigan así, a la que pase la euforia de la novedad, se van a morir de asco. La dirección ha concebido un local de tapas inmenso, donde todo el mundo está sentado, un “parque temático de la tapa”, es absurdo. La competencia se los come, seguro. Las raciones deben ir rápido, porque son pequeños bocados, por lo tanto, necesitarías tanto personal que no te cuadrarían los números ni cobrando 16€ por croqueta. Por cierto, solo tienen un tipo de vino blanco por copas… en serio.

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Comentarios
1 vidok
04 de Noviembre de 2009 (19:55)

He tenido que pillar la lupa para ver las bravas!! ¿a cuánto os salieron?. Por religión me niego a ir a estos sitios supermodernos-fashiondelamuerte-con un cocinero estrellado (que a su vez está en 3,4,5 sitios más ¡a la vez!). Simulando "tradicionalidad" utilizan un marketing depredador (y utilizando influencias,prensa,etc) para engañar a la gente.
Siento cierta nostálgia de las partidas de billar y los porrillos que nos fumábamos en el piso de arriba.
por cierto ¿de qué vino blanco se trata, y a qué precio?

2 tophat
04 de Noviembre de 2009 (22:20)

Jeje... las bravas cuestan 2,50€. Pero necesitas 2 raciones por persona, te lo aseguro, son canijas. Caí en la trampa del márketing, pero no me van a pillar más, pensaba que el Velódromo sería una excepción, dada su mítica solera. Estaba seguro que no iban a borrar su historia a base de pijería extrema... me equivoqué (tampoco es una novedad, me equivoco muy a menudo...). El vino es el Creu de Lavit, del Penedès, a 3 leuros la copa (una Spiegelau muy rara).

3 Pingus04
13 de Noviembre de 2009 (18:03)

Vamos que el nombre de Velodromo le va muy bien para salir corriendooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo.