- Qué poco valorados estamos los "restauranteros" en Verema !!!
- ¿Qué es lo que esperamos de un restaurante?
- ¿ Restaurantes donde comer una buena carne en Valencia sobre 40€ por cabeza ?
- Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
- Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
- Umami: ¿el quinto sabor?
- Receta de rabo de toro: sabor intenso de tradición.
- Ricard Camarena desembarca en Madrid
- Ventresca de bonito en rodaja de tomate.
- Amor por la Ginebra. Un aplauso a los supermercados NOVAVENDA de Girona
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Restaurante San Miguel : Situado en Ribadeo (Lugo) el Restaurante San Miguel «como un balcón sobre
| 7.0 10 |
Situado en Ribadeo (Lugo) el Restaurante San Miguel «como un balcón sobre
playu 30/11/07 13:17
Fecha de visita: 06/10/07
Situado en Ribadeo (Lugo) el Restaurante San Miguel «como un balcón sobre la ría que divide Asturias y Galicia».
San Miguel nació en junio del año 2001. Fue y es el sueño de un empresario apasionado de la gastronomía y un joven cocinero que juntos ven día a día el fruto de su trabajo, con la muy importante participación de su equipo de colaboradores.
Son especialistas en cocina de mercado, pescados y mariscos que a diario nos traen los marineros de la zona: nécoras, bogavante, percebe, langosta, almeja de Castropol, lenguado, robaliza, rodaballo, salmonete. Sólo pescado y marisco de nuestro revoltoso Cantábrico, sin olvidar nuestra ganadería y caza de la sierra.
Estuvimos comiendo 4 personas, entrante 1 de almejas de Castropol (12 unidades), 1 salmonetes, 2 de San Martín, 1 chuletón bey, 2 postres a compartir, 2 Ribeiro Amoriños, cafés, 1 Gin tonic Larios y 1 chupito orujo de hierbas, Total... 156 euros, las raciones son enormes y la calidad excelente. En verano los fines de semana hay que reservar.
