- Qué poco valorados estamos los "restauranteros" en Verema !!!
- ¿Qué es lo que esperamos de un restaurante?
- ¿ Restaurantes donde comer una buena carne en Valencia sobre 40€ por cabeza ?
- Sushi, ¿por qué sigue de moda? - recetas de cocina
- Restaurante Casa Manolo: Otro serio aspirante a la guía roja Michelin
- Umami: ¿el quinto sabor?
- Receta de rabo de toro: sabor intenso de tradición.
- Ricard Camarena desembarca en Madrid
- Ventresca de bonito en rodaja de tomate.
- Amor por la Ginebra. Un aplauso a los supermercados NOVAVENDA de Girona
Andaluza 1
Asador 1
Asiática 9
Catalana 31
China 4
De mercado 102
Francesa 7
Gallega 8
Italiana 15
Japonesa 13
Libanesa 2
Mediterránea 35
Mexicana 2
Tradicional 37
Vasca 11
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Restaurante La mar salada : La Mar Salada
| 6.3 10 |
Es complicado comer los lunes. Más aún después de tantas fiestas. Y, a pesar de ser lunes, a pesar de ser después de tantas fiestas seguidas, es el día que mejor he comido en la Mar Salada.
Éramos tres, y comimos de entre lo poco que había:
Unos excelentes mejillones de bouchot a la provenzal.
Unas anchoas del cantábrico con una reducción de algún balsámico que no sabemos, aún hoy, que hacía ahí. ¿Se les habría caido?. La anchoa bien, siempre que evitases esa reducción.
Cerramos con un muy buen arroz con bogavante, excelente de sabor y el punto del arroz.
Bebimos dos botellas de Colet Assemblage.
No tomamos postre, pero sí un buen café.
No pagué yo
| 1 |
|
04 de Enero de 2012 (11:50)
Buen café ? Si siempre me has dicho que no te gusta el Nespresso.... Lo que va de un año al otro, pájaro... |
|---|
| 2 |
|
04 de Enero de 2012 (11:53)
Tienes razón. El café no es bueno. El lunes estuve en la mar salada al mediodia y en Casa Paloma por la noche. Se me habrán cruzado los cafés |
|---|
| 3 |
|
04 de Enero de 2012 (12:14)
Que mania con meterles a las antxoas reducciones y salsas raras, con lo buenas que estan con tomate y aceite. No creo que sea un producto que se tenga que potenciar su sabor con vinagres y cosas asi.
|
|---|