Restaurante Nou Racó

Si,al parecer ha sufrido una gran reforma. Ahora se autodenominan NOU olla. Enorme -por su extensión - restaurante, a escasos metros de la Albufera de Valencia (se ven pasar las barcas repletas de turistas).

Carta de vinos un pelin rara, están asesorados por algun "experto"; en ella se puede encontrar Pingus (995 eur), Flor de Pingus, Valbuena, Carraovejas y demás glorias..., pero a la hora de poder elegir un crianza de Rioja, es muy esquemática (unas 8 o 9 referencias). No consigo vislumbrar con que se puede maridar el Pingus en su breve carta.!??.

Dos packs: Entrantes: Sepionet de playa (5 puntos), puntillas salteadas (7), salmorejo (4).
De segundo, una fideua de fideos finos, francamente estimable (8,5). Muy sabrosa.

Con 3 cafes, una botella de Laderas del Sequé (14 eur), un biter, una cerveza y un malt whisky Laphroig...total cuenta: 108 euros.

Posee carta de aguas superpremium y de licores.

Servicio con ganas de agradar y bien dispuesto.

De todos modos, un lugar intercambiable por cientos, sin llegar a poseer "marca" ni "angel".