Restaurante Fonda Farré en Baro (Sort)
Restaurante Fonda Farré
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
50,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
50 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Fonda Farré
OPINIONES
1

Fonda de las de toda la vida a pié de carretera en un pueblecito de paso entre La Pobla de Segur y Sort. Mantiene un fenomenal menú de mediodía con guisos tradicionales de la zona elaborados con estupenda materia prima y abundante en cantidad + vino Raimat incluido en el menú todo ello por menos de 15 euros fin de semana incluido. Impresionante. Pero es que además, resulta que tienen a un chef sin duda superinquieto que hace unos platos de autor estupendos y con una presentación para fotografiar (mejores que algunos estrellados Michelín). Seguramente por amor al arte (nosotros fuimos los únicos que comimos de carta en todo el restaurante ese mediodía).
Total prioridad a los ingredientes de la comarca, mucha carne (de todo tipo) y poco pescado (apenas 3 ó 4 platos).
Espectaculares los guisantes con sepia, langostinos, oreja de cerdo y morro de cerdo (para llorar el morro y oreja de cerdo).
Carta de vinos muy interesante, con referencias poco corrientes, algunos grandes vinos y precios espectacularmente ajustados (algunos más baratos que en las tiendas de vinos).
En general, muy por encima de cualquier expectativa previa. Espectacular. Tengo muchas ganas de volver. 2 primeros + 2 segundos + postres + quesos de la zona + Principe de Viana Reserva 1423 todo ello 50 euros por cabeza. RCP muy correcta.

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