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Datos de La Torcaz
Oferta:
20% en Para llevar
Tipo de cocina:
Precio desde 70,00 € (precio más bajo introducido por un usuario) |
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En el barrio Salamanca en Madrid encontramos el restaurante La Torcaz nacido en septiembre del 2001, un acogedor restaurante donde encontramos unas cálidas paredes amarillas y un mobiliario sencillo sin extravagancias que ceden toda la importancia a la verdadera protagonista de la casa, la cocina tradicional vasca con especial atención a los productos de caza, cuando es temporada.
Si eres amante de la cocina vasca, en el restaurante La Torcaz podrás degustar platos como sus erizos de mar gratinados con huevos de codorniz, la ensalada templada de carabineros y espárragos verdes a la vinagreta de albahaca, entre otros.
Es un restaurante que también sirve medias raciones para que el cliente que tenga un presupuesto más limitado o quiera disfrutar de más platos en cantidades más pequeñas. Ideal para cenas de grupo en un entorno con encanto y acogedor, la cocina vasca acompañada con una nutrida bodega de vinos con todas las dominaciones de origen, hace de La Torcaz un restaurante que te obliga a visitarlo.
| 7.4 10 |
Es de los pocos restaurantes que hoy en día dejaron huella en mi en Madrid. Lleva varios años y estuve hace 1 mes y medio.
El restaurante es Señorial Barrio de Salamanca como corresponde a su ubicación. La decoración como la de un salón de casa bien madrileña.
La carta es muy apetecible tiene una gran variedad y caza lógicamente.
Destacaría como entrante los erizos de mar que son un vicio. Un día iré allí a comer erizos hasta que muera suspendido en yodo!!!!
De segundo me tome la Paloma claro, y está tremenda. La carne hiper sabrosa, ese solor burdeos intenso y algo dura como ha de ser. Aunque existan los ronner la carne de caza es dura!!!
La carta de vinos es de lo mejor que he visto en Madrid. Completita, una sección aparte de vinos de autor y equilibrada.
El servicio es correcto. No hay sumiller propiamente hablando y no son super expertos en vinos, pero para eso ya estan los veremianos!!!!!
Es carito pero si te lo puedes permitir está bien.