Restaurante El Corcho

Estuvimos un domingo a las once de la noche, volviendo desde el estadio del Valladolid. Es pequeño, lo entontramos y estaba aún abierto, así que nos dio tiempo a probar las crujientes y sabrosas croquetas y la rica tajada de bacalao. Vinos por copas de la ribera, probamos pesquera crianza.
El bar estaba casi vacío, así que estuvimos a gusto. Supongo que en hora punta la cosa sería diferente.

Pequeño local en la calle de tapas por excelencia de Valladolid. Suele haber aglomeración incluso en la calle.

Como ya ha dicho Ramico, las croquetas de jamón son la especialidad, junto con la tajada de bacalao (que mi mujer probó en una visita posterior). Poco más a ofrecer en cuanto a comida. Apenas media docena más de tapas y algún platillo, a bastante distancia de las croquetas. Unos cuantos vinos de Toro y Ribera de Duero a copas, y algunos más por botellas. Copas sencillas. Servicio ágil, de agradecer debido a las aglomeraciones.

Tomamos 6 croquetas de jamón (0,90€/ud.), una delica de berenjena (2,-€), una tostada de gambas (2,50€). Deliciosas y suaves las croquetas, que tuvimos que repetir varias noches para mi hijo. Correcta la berenjena. Insulta la tostada de gambas.

Acompañamos la comida de un corto de cerveza, 2 aguas de 33 cl. y una copa de Senda de los Olivos Crianza 2008 (2,50€) servida a buena temperatura.

Como es usual, ni ticket, ni factura.

La calle del Correo es una cadena de bares de tapas de principio a fin y no es facil decidirse.

Para mi este es el mejor, con una barra pequeña, abarrotado casi siempre y a todas hora y no es de estrañar, tienen unas croquetas impresionantes, de 10.

Muy amplia variedad de vinos por copas, mayoritariamete ribereños, buenas copas y buena temperatura de servicio.

A parte de las exquisitas croquetas, buenos montados de solomillo, buenismas tajadas de bacalao, y un sin fin de tapas y montados todos con muy buena pinta.

Vinos a partir de 1,20.-€ / Tapas 1,00.-€ 2,00.-€

Muy recomendable