Restaurante Miramar

Sigue como siempre. Pero `pongo el comentario para resaltar de nuevo la profesionalidad de sus camareros ( de los de toda la vida). Ademas han cambiado la carta de vinos y es mas extensa tanto en tintos como en blancos y especialmente en cavas y champagne. DE hecho, la sorpresa fue el Billecart salmon Brut reserve que tomamos a 48 euros, impecable de temeperatura ( que pena que las copas eran corrientes..).
Los entrantes ( chipirones plancha, chopitos y chanquetes) y la paella de marisco impecables como siempre. La mejor RCP de todo el paseo de la Barra.El precio /pax se elevó por el champagne

Todo lo que podria contar es identico al comentario anterior pero he abierto nuevo comentario para dejar constancia de lo que llaman "especialidad de la casa" que es el arroz perlines. Que maravilla ¡¡ es una especie de arroz ciego o arroz del senyoret pero con otro toque de fondo de pescado. Incluso tiene taquitos de atun. REalmente exquisito. Para repetir. Tomamos de entrante chipirones plancha con una salsita de ajo majado muy buena

Almuerzo el lunes de Semana SAnata. Los locales aun no muy llenos. Pedimos mesa arriba porque las vistas son muy buenas y el ambiente mejor. Nos dijeron que quiza no abririan el comedor superior pero que si lo abrian contaramos con la mesa al lado de la cristalera. Pues bien, lo abrieron solo para 3 mesas y nos dieron la mesa comentada. Compartimos unos chopitos con un punto de fritura muy bueno y luego una paella mixta, estupenda. De postre un pan de calatrava y para beber un Jose Pariente Sauvignon blanc muy bueno. En total 57 €. Servicio impecable: amable y eficiente. No se puede pedir mas

Comida de sabado. REservamos el dia antes solicitando la mejor mesa para dos que tiene el local: en la planta de arriba en la esquina. Las vistas son muy buenas y es una inmensa cristalera. REcordaba peores "maneras" pero nos sorprendió que fueron muy atentos. ESte detalle continuó en la propia comida. SErvicio mas atento de lo que recordaba (hacia casi dos años que no iba) . El servicio del vino no existe. Se limitan a dejar la botella. Eso si, servido a buena temperatura. Pedimos un Juan Gil crianza correcto. Para comer:
- Navajas a la plancha. Muy buenas. Frescas y grandes
- Arroz perlinés. La especialidad de la casa. Una especie de arroz con todo pelado. Muy bueno
En resumen, opcion tipica y topica en Cabo de Palos pero que no defrauda

Aprovechando nuevamente, que Esparta abre una entrada a un restaurante del Puerto de Palos, repesco una valoración de un par de años atrás.

Pegado a La Tana, también en el Puerto de Palos, más de lo mismo: arroces, mariscos y pescados, no sé si tenían menú, comimos Caldero (el arroz con mujol y dorada, que lo sacan del arroz y te lo sirven con alioli) que estaba muy bueno, en su punto de cocción y melosidad (o por lo menos, como nos gusta en casa), con un picoteo a base de chanquetes, mojete murciano, chipirones plancha (y algún entrante más de ese estilo), postre y un par de botellas de vino, por unos 30€ por cabeza.

El servicio un poco más agradable que en La Tana, pero sin ser para tirar cohetes. Local y vestimenta de mesa descuidados, les salva su ubicación. Servicio del vino y carta a la altura del local.

Los restaurantes del litoral murciano tienen un gran problema, en general, sus servicoos de sla dejan muchoque desear.
Em Cabo de Palos la oferta gastronómica, pese a ser amplia, es siempre más de lo mismo.
Arroces o pescados, fritos y malsas ensaldas.
La experiencia de hoy es muy similar a la de hace unas semanas en un local contíguo.
Carta de vinos vieja, y con ausencias, pese a su brevedad.
Intentan sacar toda la comida a la vez, y cuando pedimos que saquen plato a plato, malos gestos del camarero color vino en la cara.
Nada de especial la ensalada de tomate y anchoas, nada de espcial los pescaditos fritos, nada de especial los calamares. El arroz "perlines", bastante flojo de sabor aunque se podía comer.
Hacen que uno piense si vale la pena pasar ese rato por poder tomar un poco de sol en el més de marzo.
Se nota que son negocios que viven de un turismo conformista. Merecerían, de alguna manera, que la clienela se les cayese durante algún tiempo. A vder si así se ponían las pilas.