Restaurante Casa Cantó

Decidí volver a Casa Cantò pues me gustó las últimas veces, local amplio, luminoso con una vistas maravillosas, las mesas grandes bien separadas, sillas cómodas, cuberteria y servicio muy bien.Bien atendido por el padre y el hijo, muy correctos.

Decidimos pedir el menú de 40€, muy bueno, buena materia prima, cesta con 2 panecillos crujientes más 2 trozos de pan con tomate, cazuelita de ajo aceite y cazuelita de sobrasada, jarrita de aceite de oliva virgen muy suave en mesa. Los entrantes (5) a destacar el foie con base de pera y uvas, riquisimo, el embutido compuesto de longaniza seca, chorizo y morcilla, el plato con tomate y ventresca, capellanet seco con aceite de oliva, tomate seco, mojama y la cebolla con la toyina.Continuamos con unas cigalitas rehogadas con ajos tiernos y jamón, (a mi gusto la cigalita con poco sabor y muy pequeña).
Como platos principales Rodaballo al horno con salsa de almendras, patatas, cebolla y pimentón, bueno.
Arroz señoret, muy bueno, (en este sitio siempre he comido grandes arroces), arroz en su justo punto con alcachofas,gambas, patitas de pulpo etc, muy bueno, si tengo que ponerle alguna pega es que quizás un poco en exceso el aceite.
Surtido de postres (3) caseros, flan,tiramisú...
El vino una botella de Pago de Carrovejas, (36E)
El servicio del vino normal, buenas copas y nada más.

Sales muy pero que muy bien comido por su calidad y cantidad.

Coincido con comentarios anteriores, restaurante correcto de todo pero que no me motiva para desplazarme desde Valencia solo para comer. Hermosas vistas del Peñon d'Ifach y mesas amplias con cuberteria adecuada a la ocasion, sevicio correcto. El arroz con pulpo no acaba de gustarme.

Casa Cantó es un restaurante consecuente consigo mismo, fiel a la gastronomía de la zona pero cuidando detalles y buscando el confort del cliente y la adaptabilidad al mismo. No hay grandes sorpresas , ni cocina de vanguardia pero lo que se hace se hace bien, en cantidad suficiente para la mayoría, servido de forma correcta y adecuada y con el apoyo de una buena carta de vinos que sin excesos , resulta más que suficiente. Ximo, sabe adaptarse a las necesidades del cliente con profesionalidad y saber en estas lides. Nosotros fuimos con dos niñas y apetencias muy concretas y desde el respeto, la educación y el interés supo adaptarse rapidamente a lo que nuestra mesa demandaba( y satisfacerla correctamente, claro).A destacar el guiso de pulpo, gustoso, sorprendente para los de fuera, abundante y gustoso muy gustoso. Los arroces también son recomendables st el Ximo, aq en una zona con tanta competencia en arroces,los he comido mejores o más cercanos a lo sobresaliente. El local es amplio, cuidado, espacioso y con excelentes vistas.
Seguramente ,la mayoría estaremos de acuerdo en que dejando a un lado restaurantes con cocinas más creativas o elaboradas, cumplir los requisitos que esta casa cumple, no es muy habitual desgraciadamente.

Restaurante enclavado en el centro de Benissa, bonito local de grandes dimensiones y con unas vistas espectaculares a Calpe y el peñón de Ifach,si tienes la suerte de reservar una mesa cerca de la ventana. Mesas amplias y con gran espacio entre ellas. Servicio amable y atento en todo momento. Cartas en todos los idiomas empezando por el valenciano. Buena carta de vinos con muchas referencias y con buenos precios, si tenemos que sacarle un pero yo añadiría más referencias de vinos valencianos. Las copas de buena calidad.
El menú es muy amplio y variado, destacan los arroces, además puedes elegir entre una gran variedad de carnes y pescados. También tienen la opción de distintos menús degustación.
Nosotros nos decantamos por uno de estos que constaba de lo siguiente:
Primero sacan un aperitivo de la casa, luego tres entradas, patés con mermelada de tomate, saquitos de gambas y verduras, pimientos del piquillo rellenos de bacalao.
Luego elegimos de segundo paletilla de cordero al horno, buenísima.
De postre pedimos helado de turrón, tarta de chocolate y sorbete todos exquisitos.
Tomamos palacio de Bornos 2007, bien servido y temperatura adecuada.
Tiene una buena relación calidad precio, creo que es un sitio totalmente recomendable

Local situado a la entrada de Benissa; si tienes suerte y te ponen mesa junto a los ventanales, gozas de unas extraordinarias vistas sobre el Peñon de Ifach.
Trato muy afable por parte del dueño; no así de alguna de las camareras con un seriedad y automatismo excesivo.
Tomamos menú degustación; cuatro entrantes, arros del senyoret, rodaballo con salsa de almendras y postres variados, todo riquísimo, destacando entre los entrantes el pulpo seco junto con salazones y las cigalitas de la bahía con ajetes.
Aceite de oliva extraordinario.
Lo del arros del senyoret es para quitarse el sombrero, excelente, y el rodaballo en cazuela de barro muy bueno también.
Lo que pasa es que si te acabas toda la comida, revientas; absolútamente excesivo.
Carta de vinos amplia y a buen precio; optamos por un Cabenet-Syrah de E. Mendoza a 16 €. Copas con demasiado uso, -ralladas-; requieren una pronta sustitución.
En definitiva, muy buena comida, que tras la visita a las bodegas de E.Mendoza culminó un día muy agradable.

Tomamos menú Casa Cantó:Aceite y sobrasada con el surtido de panecillos,un aperitivo cortesia de la casa,tres entrantes y arroz a banda y arroz Ximo(para probar los arroces) servidos en cazuela de barro y paella individual.Postre incluido.Me gustó la relación calidad-precio.Impresionante la vista desde los ventanales(con lluvia y granizada incluida).
Volveremos.

Estuve hace tiempo y no me atrevía a introducir ningún comentario por si la cosa había cambiado, pero veo que no. Seguiré sin volver, por lo tanto. Mi decepción no fue tanto por el campo del servicio, pero si por los precios. Si pides marisco sabes a lo que atienes, pero no fue ese nuestro caso. Con solo unas entradas simples (recuerdo les coquetes de La Marina, chipirones y algo más), un arroz y un vinillo normalillo (Pago de Capellanes, creo recordar) la factura se subió una barbarida, una auténtica barbaridad.

El local a mi no me gusto: ostentoso, rococo tirando a hortera en algunos detalles...

No pillé la filosofia del local ni a que tipo de cliente va enfocado.

No hagais caso de la fecha de visita. No recuerdo cuando fue. Posiblemente esté bien el año.

Sigo pensando que el servicio es más importante que la materia prima. Por no ser de la falta de profesionalidad del dueño, hubiesemos estado en un gran sitio. La dorada era salvaje, los chopitos bien salteados, y el arroz senyoret riquísimo. El problema fueron las gambas rojas, que no estaban a la altura (olían mal). Tomamos una de seis ( a 45€). Entiendo que el marisco es delicado, y que pueden pasar estas cosas, pero fue el trato despota del dueño, que nos tartó de subnormales...ni que decir del resto del servicio. Carta de vinos extensa, anticuada, con precios desproporcionados (Mauro vendimia seleccionada casi 100€)...poco surtido de Cava valenciano o de la zona. Valoro la comida con un 1 por su servicio