Restaurante La Sardinería de Ruzafa : Sardinería en Ruzafa

Al final de la calle Vivons, en un pequeño local encontramos este singular restaurante de tapas donde la especialidad es la sardina. Algo incómodas las mesas "barril" y los taburetes que acaban cansándote, algo mejor debe estar cenar en las mesas convencionales. Mesas adosadas y ambiente bullicioso.
La carta está constituida por una serie de tapas de entra las que destacaría la fritada de pescado, la bandeja de verduras, el pulpo y, cómo no, las sardinas. Toda bastante bueno, sin excesos de aceite y buenas raciones.
El servicio es informal y la cantidad de gente que se concentra llega a colapsarlo, pero tampoco se hace escandalosa la espera. Carta de vinos interesante con buena representación de vinos blancos, más apropiados para esta cocina, sobre todo Verdejos. Vaso chato que desmerece el conjunto y servicio del vino inexistente.

Un local donde disfrutar con unos buenos amigos de una cena desenfadada.