Nueva visita a este pequeño local dado que estábamos por la zona y del que tenía un buen recuerdo no dudé en dirigirme nuevamente a este restaurante.
Compartimos los primeros consistentes en una muy buenas croquetas de carne de cocido y unos diferentes buñuelos de espinacas.
Los segundos dos solomillos de vaca vieja, carne muy jugosa y gustosa y con cocciones distintas cada uno de ellos a petición de los comensales.
No pedimos postre.
Cava brut nature Floriach de elaboración artesanal.
Dos cafés, un chupito de orujo de hierbas y otro de whisky de malta invitación de la casa.
Local con pocas mesas y escasa separación entre ellas, lleno hasta la bandera inclusive la terraza a pesar de estar en invierno. Ofrecen un menú de mediodía con precio muy ajustado. Nosotros optamos por la carta, pedimos gambas rojas de tamaño mediano muy gustosas hechas a la plancha con sal gorda y croquetas de carne de rustido platos que compartimos. De segundo coincidimos en la elección: atún con almendras hecho también a la plancha con el punto de cocción adecuado para este excelente producto.
Tomamos dos cañas para acompañar el aperitivo que nos sirvieron, regamos la comida con un excelente vino DO Balears Anima Negre 2 el servicio de vino se limitó al descorche y primer servicio. Dos cafés y dos chupitos de orujo de hierbas invitación de la casa.
El servicio a pesar de ir un poco agobiado fue atento en todo momento
Restaurante a tener en cuenta para próximas visitas puede ser interesante los fines de semana.
hola a todos,
cena en el Ferrum; primeros para compartir, unos huevos con ceps, foie y aceite de trufa, estaban espectaculares una combinación de sabores muy acertada y una crema de setas (como era para compartir nos la pusieron en dos platos, todo un detalle). De segundo comimos medias raciones (cantidad muy correcta para ser media ración), Solomillo con foie y un ravioli de calabacín relleno de patata trufada, la carne estaba en su punto, y ravioli estaba de muerte y un morro de bacalao confitado con orejones, piñones y pasas que delicioso. Postre, espuma de chocolate con aceite de arbequina, escamas de sal y migas de pan muy buena combinación de sabores. Bebimos una botella de "primer paso, dominio del bendito" D.O. Toro. Servicio muy atento y agradable.
Repetiremos seguro. Restaurante sin pretensiones y buen precio
Bueno, nosotros no tuvimos tan mala suerte como el compañero del comentario anterior.
Hemos ido tres veces y sí que nos dieron aperitivo. Entiendo que es un local que no pretende competir con un Coure, un Caldeni o un Colibrí: de hecho, ni hay menú degustación ni pretensión de tenerlo. Las sardinas escabechadas estaban realmente bien y la pasta fresca también... Sí que la carta de vinos es un poco corta pero creo que hay un cierto interés por mejorarla, han ido incorporando referencias desde nuestra primera visita.
El local es muy acogedor y el servicio no demasiado profesional aunque éste es un mal endémico en el gremio; en compensación son muy amables. No me pareció caro, nos salió a 38 por persona.
Le damos un merecido aprobado y seguiremos su evolución.
Local bonito. 2 personas, primeros platos, micuit al moscatel (pura sal) y terrina de pies de cerdo con pulpo (aceptables, pero predominaba el pimentón por encima de todo). Platos principales, atún con confitura de tomate y caldo de wasabi, regular, y esturión ahumado, muy dulzón, con gusto a canela. Los postres, espuma de chocolate con aceite de oliva, sal maldon y helado de coco (rico) y tarta de queso fresco con gelatina de cereza y mermelada de fruta de la pasión, regular de nuevo. Copas Arc aceptables, carta de vinos corta y poco arriesgada (al menos en blancos), precios tienda x1.5. Servicio agradable pero poco profesional: 2 mesas para 2 camareras y tuvimos que servirnos el vino. Restaurante de quiero y no puedo, con tan sólo mezclar ingredientes variados no se obtienen buenos platos; sabores poco intensos y mal combinados; poco detallistas (ni un simple aperitivo). Estos restaurantes no son ni una cosa ni otra, te toman el pelo apuntándose a la cocina de autor mal entendida. Lo comentado+agua+cafés+ Absum varietales blanco = 88 €. Prefiero pagar 30-50 € más por pareja e irme a Hoffmann de carta, o a Coure, Caldeni…con menú degustación. No perdáis el tiempo y el dinero.