Restaurante DiverXO : ExtenXO

segunda vez...segundo round de cena. Muy bien
El conjunto desde la entrada hasta la mesa con detalle.
Minimalismo...llegada a restaurante lleno, la ultima mesa la mía.
Decoracion bonita con los sabores que vamos a degustar.
Aperitivo: Palocortado Antique 20º magnifique!
Bebida: Clio 2009 ..buena Monastrell de las bodegas El Nido, pero se suben los 15.5º, es potente. Todavia le falta redondeo en botella. Va a mejorar.
Menu Extenxo de 9 platos exquisitos. Comentare que el bacalo-jabali es unico. El mejillon tigre peco un poco de vinegar. La conjuncion de los sabores fue esplendida, quiza demasiado para una cena, pero el disfrute es especial
cafe, agua y 8% IVA en el precio total. Se han ajustado los precios, el Menu son 100 euros y no esta nada mal.
Se que volveremos a vernos David,...y la siguiente vez será para almorzar y charlar.